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楼主紫嗨魨 2017-07-09 16:17:04 引用
过多的蛋白质可促使钙从小便中排泄。因此经常吃高蛋白饮食的人容易发生骨质疏松症。
过多的蛋白质即使被消化吸收，因为来不及被利用，也只能用于氧化产能，而蛋白质氧化以后会产生很多的尿素、尿酸，会进一步加重肾脏的负担。
④蛋白质的主要来源 大多数食物含有一定量的蛋白质。动物性食物中蛋白质的含量较高t氨基酸种类齐全，比例与人体的需要相接近．属于优质蛋白质。植物性食物中除大豆和坚果含蛋白质较高外，其他种类都不高。可将动物性食物和植 物性食物混吃，利用蛋白质的互补作用，为人体提供合理的蛋白质供应。
⑤婴幼儿每天需要的蛋白质大多数2000年10月，中国营养学会所推荐的蛋白质摄入量为：1岁以下婴儿每天每千克体重1.53.0克，母乳喂养者每千克体重15克，配方奶喂养者为每千克体重2.25克，其他食物如豆浆喂养者需每千克体 重3克）这个标准低于原来的要求（每千克体重2-4克）．主要是考虑到婴儿的肝脏、肾脏及消化器官尚未发育完全，蛋白质供应过多不但没有好处，反而会带来不良反应。
过多的蛋白质即使被消化吸收，因为来不及被利用，也只能用于氧化产能，而蛋白质氧化以后会产生很多的尿素、尿酸，会进一步加重肾脏的负担。
④蛋白质的主要来源 大多数食物含有一定量的蛋白质。动物性食物中蛋白质的含量较高t氨基酸种类齐全，比例与人体的需要相接近．属于优质蛋白质。植物性食物中除大豆和坚果含蛋白质较高外，其他种类都不高。可将动物性食物和植 物性食物混吃，利用蛋白质的互补作用，为人体提供合理的蛋白质供应。
⑤婴幼儿每天需要的蛋白质大多数2000年10月，中国营养学会所推荐的蛋白质摄入量为：1岁以下婴儿每天每千克体重1.53.0克，母乳喂养者每千克体重15克，配方奶喂养者为每千克体重2.25克，其他食物如豆浆喂养者需每千克体 重3克）这个标准低于原来的要求（每千克体重2-4克）．主要是考虑到婴儿的肝脏、肾脏及消化器官尚未发育完全，蛋白质供应过多不但没有好处，反而会带来不良反应。