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※鱼肉米粉

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楼主幸福雪儿 2017-07-08 11:37:04 引用

chinasallyzhu
    材料:米粉、鱼肉和青菜各1525克。
    
    做法:先将米粉酌加清水浸软,搅成糊,入锅。旺火烧沸约8分钟。然后将洗净后的青菜、鱼肉分别剁泥-一起放入锅中,继续煮至鱼肉熟透,调味后即威。
    
    功能:提供动物和植物蛋白,碳水化合物、B族维生素、维生素A维生素c维生素D等。
    
    特别提醒 鱼的体表经常会有寄生虫和致病菌,鱼腹腔内的膜,有毒物质的淤积。做鱼时要把鱼鳞刮净,鱼腹内的黑膜去掉。鸡、鸭、鹅的臀尖也会积淀有毒物质。
    
    ※ 蛋花豆腐汤
    
    材料鸡蛋黄1个、豆腐20克、骨汤150克、小葱末适量。
    
    做法.蛋黄打散,豆腐捣碎,骨汤煮开放入豆腐。小火煮,适当进行调味,并撒人蛋花,最后点缀小葱末。
    
    功能:提供维生素AE和丰富的钙、铁等。
    
    ③一日食谱
    
    主食:母乳或母乳+配方奶。餐次及用量每次喂150200毫升。上午:6:0012:00下午:15:00晚间:21002400
    
    添加食物奶糊、汤面、菜泥、鱼泥、肉泥、鸡蛋黄等。
    
    餐次及用量:上午900下午18000各类辅食调剂食用,每次5080克。另,每天1次给宝宝喂适量鱼肝油,并保证饮用适量白开水。
    
    特别提醒 菠菜会影响钙的吸收。还有,油脂分解后生成的脂肪酸容易与钙结合形成奶块,不利于婴儿身体对钙的吸收。所以,菠菜和油脂类食品不能与补钙剂一起吃。
    
    ④参考食谱 三色肝末、鸡肝糊、豌豆糊、白菜面糊、番茄糊、南瓜糊、洋葱糊及豆腐拌沙拉酱等。
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