分享到：
楼主李阔 2017-06-26 18:39:50 引用
其实想做猫耳朵好久了，最近好懒，懒得动，所以我家虫子的辅食也就是两种口味的米粉换着吃了[激动]
今天有动力了，因为楚乔传更新了，哈哈，边追剧边吃，想想都爽[呲牙]
具体做法如下:
1.准备一下食材:
低筋面粉250g 白糖20g 红糖30g 植物油20g 纯净水100g 盐2g
2.拌糖油水，红糖水(红糖+10g油+125g面粉+50g水)，白糖水(白糖+10g油+125g面粉+50g水+2g盐)，然后和成面团
3.两种面团用保鲜膜包起来静置15分钟，然后擀成薄厚均匀，大小基本一致的面片，在红糖面片上刷上一层蜂蜜水
4.红糖面片放在白糖面片上，然后卷起来，用保鲜膜包起来，放到冷冻一个小时
5.一个小时后把面卷拿出来，可以看到清晰的纹路
6.把面卷切成2mm的薄片，均匀的摆在烤盘上
回复里继续，点楼主即可查看
