家有老人 

1菜籽饼面饵将菜籽饼粉碎，磨细，用文火炒，取其3份，拌上熟面粉1份，加水揉捏。要使它黏而不散。
    
    2臭蛋黄糟饵窝头1千克，豆饼(或糠饼)粉0．5千克，麦麸0．5千克，糊状酒糟2千克，臭咸蛋黄23个，搅拌均匀，装入塑料袋密封l一2天即可使用。
    
    3醋味酸饵常用的玉米面、面粉、豆饼粉、糠饼粉和麦麸等，一般是23种同时使用，将其加水拌匀蒸熟。取其l千克左右饵料为主料。辅料主要有酸豆奶200毫升、醋精100毫升、红糖20克、曲酒20毫升。将辅料加人主料中，用面粉调整其黏性，做成软硬适中的糟饵。
    
    4发酵糟饵将粮食类饵料进行乳酸发酵制成酸饵．是钓者垂钓鲢鱼时最常用的饵料。由于鲢鱼喜强酸，故应充分发酵，使其具有浓烈的酸味。
    
    5纯玉米面馊饵 用新鲜玉米面若干，用开水冲烫，揉成窝头或捏成小饼蒸熟或煮熟。出锅晾温后，将手洗净，将湿窝头掰成小碎块捻成粉渣状，趁热置于干净的塑料袋中，封闭起来与外界空气隔绝。盛夏日光下曝晒23天即成馊饵。
    
    6纯玉米面酸饵 取新鲜玉米面若干，加适量白面粉拌匀，用开水冲烫揉成窝头或捏成小饼蒸熟或煮熟。趁热掰开揉碎，将用温水化开的酵母或面肥掺人，揉成面团，放入干净的塑料袋中，将饵食置于烈日下曝晒。夏季l015天后即可发酵成带有浓酸味的鲢鱼钓饵。
    
    7酸臭饵纯玉米面酸饵制成并经过发酵后，根据不同水域的肥、瘦调试，加人适量的臭熏鸡骨头汤、臭豆饼、臭韭菜汁、臭马蹄水、臭鸡蛋、大蒜泥、动物血粉和中药阿魏等，制成后具有浓厚的臭味。
    
    8豆腐渣将豆渣或晒或炒除去大部分水分，使之成为半干原料。后掺以10％的玉米面或面粉。以增加其黏度，拌匀后用干净塑料袋装好；最好在袋内四周倒一点儿白酒，既可消毒灭菌，又可促进豆腐渣发酵。将口扎紧，不使其透气。如急用可置于太阳下曝晒34天，即可变酸。这也是嗜好酸食鱼类的好钓饵。
    
    9糯米酒糟 将米用温水浸泡2小时，上笼屉干蒸30一40分钟。熟后，取出任其自然晾凉，也可用屉布兜着，置于自来水管下冲凉，略带微温即可。将甜酒药碾碎成粉，按5l比例，撒人熟饭中拌匀，用一干净瓷罐或搪瓷罐装好，略加压实，并在当中自上至下戳一洞，以便观察成熟情况，将盖盖严，最好不使其透气。夏天12天即可成熟。