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楼主郑Yyan 2017-05-17 14:37:25 引用
面包是一种用五谷磨粉制成的食品，需要经烘烤、冷却等工序加工而成。如果平时喜欢吃，可以准备好原料，自己动手做面包。那用微波炉怎么做面包呢？步骤如下：
第一步，准备原料。用面粉、砂糖、生油、鸡蛋、糖精水、鲜酵母、食盐、水、麦淇淋、发酵粉、小苏打、奶油香精。
第二步，先取面粉、鲜酵母，加水和食盐，调和成糊状，发酵2个小时。待发酵好后，把剩余的面粉、砂糖、生油、鸡蛋等料加水，搅拌均匀。
第三步，取小酵揉入，要揉匀，并反复甩揉后，再放入盘中，发酵2-4个小时。待发酵完后，将面分成一小块一小块，做成类似锥形的小面包，放在托盘上，等待烘烤。
第四步，将面料加水用筷子搅拌成团状，然后用滚筒将面团滚薄，用铁皮圆筒戳成圆形薄片，再将戳下的圆形薄片复盖在面包的表面，再涂上一层蛋液，放进微波炉中加热5分钟，转动托盘，继续加热。熟后，取出食用即可。
第一步，准备原料。用面粉、砂糖、生油、鸡蛋、糖精水、鲜酵母、食盐、水、麦淇淋、发酵粉、小苏打、奶油香精。
第二步，先取面粉、鲜酵母，加水和食盐，调和成糊状，发酵2个小时。待发酵好后，把剩余的面粉、砂糖、生油、鸡蛋等料加水，搅拌均匀。
第三步，取小酵揉入，要揉匀，并反复甩揉后，再放入盘中，发酵2-4个小时。待发酵完后，将面分成一小块一小块，做成类似锥形的小面包，放在托盘上，等待烘烤。
第四步，将面料加水用筷子搅拌成团状，然后用滚筒将面团滚薄，用铁皮圆筒戳成圆形薄片，再将戳下的圆形薄片复盖在面包的表面，再涂上一层蛋液，放进微波炉中加热5分钟，转动托盘，继续加热。熟后，取出食用即可。
