肉丸子小果也很喜欢吃,每次有这道菜的时候,他就能多吃一碗饭。所以我也经常做这道菜给他。
做法: 1、隔纱肉剁碎,油、盐、酱油、少许糖、少许蒜蓉、少许料酒用淀粉一起腌半小时 2、用勺子或手把肉馅弄成圆形 3、摆好肉丸子,隔水蒸 4、热锅下油,炒青菜 5、摆盘,青菜在下,肉丸子在上。外加香肠丝点缀,成功开吃!
1、隔纱肉剁碎,油、盐、酱油、少许糖、少许蒜蓉、少许料酒用淀粉一起腌半小时
2、用勺子或手把肉馅弄成圆形
3、摆好肉丸子,隔水蒸
4、热锅下油,炒青菜
5、摆盘,青菜在下,肉丸子在上。外加香肠丝点缀,成功开吃!
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