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能降血脂、防治冠心病的药膳有哪些?

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楼主黎君女装店 2017-03-23 16:17:04 引用

lijun2010
    食疗在国有悠久的历史,对高脂血症、冠心病病人有益处的药膳种类繁多,兹择几款介绍如下:
    
    1山楂桃仁露 新鲜山楂1000克,用刀拍碎,同桃仁60克共人锅中,水煎2次,去渣,将汁盛入盘内,加入蜂蜜250克,加盖,隔水蒸l小时,离火冷却,装瓶备用。用法:每日2次,每次1勺,饭后用开水冲服。桃仁含有苦杏仁甙,能治血结、血燥;山楂本身就是降脂妙药,尚含大量维生素C能消食化积,活血化淤;蜂蜜性平,味甘,能补中益气,润燥解毒。三者共用能健脾胃,消,积食,降血脂,降胆固醇,降血压,还能增加心肌供血。患有高脂血症、冠心病的病人经常服用必有裨益。
    
    2五味银叶红枣蜜 五味子250克,银杏叶500克,红枣250克,共入锅中煮3次,去渣合汁,加蜂蜜1000克,冰糖50克,上火慢熬半小时,冷却装瓶备用。用法:每天2次,每次2匙,饭后开水冲服。银杏叶能扩张小动脉,其中所含的双黄酮对心绞痛有一定的疗效。五味子可以调节心血管系统,能调节血压,调节机体代谢。红枣补中益气,蜂蜜补中止痛润燥,冰糖则能滋润生津益气。以上诸药协同作用,可起到养五脏、利心血、通脉软坚、舒张血管、降血压、降胆固醇等功效。对血脂增高、动脉硬化、冠心病及高血压病人适宜。
    
    3首乌黑豆炖甲鱼 取首乌30克,黑豆60克,甲鱼1只,红枣3枚。将甲鱼去内脏,洗净切块,略炒。同黑豆、首乌、红枣(去核)及生姜3片一起隔水炖熟。调味后,饮汤吃肉佐膳。首乌能补精血、益肝肾,减少胆固醇的吸收和在体内沉积;黑豆活血、祛风、利水、解毒,近年来有研究报告可以降血压、降胆固醇;甲鱼可滋阴补益肝肾,有明显的降血清胆固醇的作用。此验方对高脂血症、冠心病有效。
    
    4山楂荷叶茶 每次取山楂5克,荷叶4克。将山楂、荷 叶混匀用滚开水冲泡15分钟,代茶饮。山楂具有降血脂、调整 心血管功能之功效;荷叶甘平微苦,芳香醒脾,清热解暑。其中 所含的荷叶甙能直接扩张血管,有中等度的降压作用。本方对高脂血症兼有高血压的病人最为适宜。
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