辅食俱乐部 

    材料】饺子粉500克猪肉馅200克白萝卜300克菜心50克鸡蛋1个调料】葱末姜末盐鸡精味精胡椒粉香油做法1萝卜洗净切丝；肉馅放在案板上，加入盐、鸡精、味精、胡椒粉、香油、姜末、葱末剁一下，加入萝卜丝拌匀，制成馅备用；菜心洗净，对剖备用。2鸡蛋磕入碗中加适量清水搅拌均匀；饺子粉放入盆中，掺入鸡蛋水，再加入适量清水揉制成面团，并搓条、下剂子，擀皮备用。3取一皮，包入肉馅，捏成半月形状成生坯。4锅内放水煮沸，放入菜心焯熟，捞入碗中，下入饺子煮熟，捞入装菜心的碗中，加入适量饺子汤即可。虾仁蒸饺材料】饺子粉500克虾仁250克猪肉300克冬笋肉250克调料】绍酒白糖盐味精葱末姜末做法1虾仁去净泥肠和猪肉一起剁咸肉泥；冬笋肉放入沸水中煮熟，捞出切末，与剁好的肉泥一起放入容器中，加入绍酒、白糖、盐、味精、葱末、姜末拌和成馅心。2将饺子粉放入盆中，加入温水和成面团，揉匀后搓条，下剂子，用擀面杖逐个擀成圆形饺子皮。3取一饺子皮，放入馅心，将皮对折、捏紧、封口成月牙形。4放入蒸锅中蒸约6分钟即可。贴心小提示蒸饺皮薄馅大，造型美观，口味鲜美，家庭常吃的一种主食，用来煮着吃的水饺如果做多了不好储存，可以将其处理成蒸饺，方便保存。