【美食介绍】香菇青菜
【食材准备】香菇适量、青菜适量、肉末适量、红椒一丢丢、蒜瓣适量、生姜适量
【配料】盐适量、油适量、酱油适量、耗油适量、淀粉适量、牛肉酱
1、一勺酱油、一勺蚝油、一勺淀粉,加入适量的清水,加入一勺牛肉酱搅拌均匀
2、香菇中间划个 十字 刀
3、青菜焯水
4、姜丝蒜末爆香后 肉末下锅,肉末翻炒至变色后,香菇下锅,翻炒后 加入适量的盐,加入调好的汁料 中火煮一会儿。
5、出锅摆盘好,大火收汁后 均匀的淋上去。
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