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让您吃下饭、吃香饭的饮食秘诀

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楼主figo8110 2017-03-08 09:17:03 引用

figo8110

年纪越来越大,胃口越来越差,吃什么都不香,有时稍微多吃一点就觉得胃胀,胃堵、消化不良。很多中老年人都会有这样的抱怨。
    
    中老年人一般胃口都不太好,像已经72岁高龄的马大娘,吃什么都不香,什么都不想吃,索性“绝食”这可把一群儿女急坏了人是铁,饭是钢,尤其是中老年人,如果不吃饭可是非常危险的大家一合计,把老太太请进了五星级饭店,可是对着香气喷喷的饭菜,马大娘照样是没有胃口。
    
    最后,小儿媳妇想出了一个办法,用茶水煮了一锅米饭,给老太太剩了一碗,没想到马大娘居然吃个底朝天.
    
    这是怎么一回事呢?原来用茶水煮米饭,可以使米饭色、香、营养俱佳,老太太就是冲着米饭的香味去的另外,茶水煮米饭还有去腻,洁口,化食和提供维生素的好处。那么,具体要怎么做呢?
    
    首先取0.5~1克的茶叶,用500~1000毫升的开水泡5分钟,然后滤去茶叶渣,将过滤的茶水倒入淘洗好的大米中,按常规入锅煮即可。
    
    除了用茶水煮米饭外,还可以加醋,盐煮。
    
    都知道,煮熟的米饭不宜久放,尤其在夏天,米饭很容易变馊。如果在煮米饭时,按1.5千克米加2~3毫升醋的比例放些食醋,可使米饭易于存放和防馊,而且煮出来的米饭并无酸味,饭香味更浓。
    
    大家都知道,冷掉的米饭想要再吃就需要重蒸一下,可重新蒸的米饭总有一股味,不如新煮的好吃.如果在蒸剩饭时,放入少量食盐水,米饭的异味就可以去除了。

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