生活小窍门 

世界卫生组织公认，一天的食盐摄入量不超过6克．
    
    实际上炒菜时放入4克盐就足够，剩下的2克在平时天然的饮食中隐藏着，不需要炒菜的时候放进去，也就是说要把6克盐一分为二，两个加在一起总量是6克。
    
    限制用盐有窍门
    
    健康人吃盐多了会有损健康，患病者吃盐多了会加重疾病，既然过多吃盐对大家都没有好处，那就开始限制用盐量吧。可是很多人的口味都很重，如果突然让大家吃清淡饮食，可能大多数人都接受不了怎么办？
    
    1．慢慢来，不要急功近利
    
    想要一口吃成个大胖子是不可能的事情，相同地，想一下子把盐量减到6克也是不可能的这是一项不小的工程，需要有耐心，一点一点地往下减．
    
    2．生吃一些新鲜的蔬菜
    
    新鲜的蔬菜味道鲜美，生吃就不用加任何的调味品，既保证了蔬菜的摄入，又达到减少盐量的目的何乐而不为？所以，每天的餐桌上可以多准备一些可以生吃的蔬菜，如西红柿、黄瓜、生菜、萝卜等。
    
    3．加入其他调味品
    
    为菜肴提鲜不只是靠咸味，其他调味品同样可以．比如醋，作为最常用的家庭调味料，不仅可以调节口味，还可以软化血管呢。另外，一些具有特殊气味的蔬菜也可以用来调味，如香菜，香菇，熬汤时加入它可以使汤更加香浓可口。