辅食俱乐部 

孩子的成长过程中,每日所需锌约5-10毫克,缺锌会造成孩子生长发育迟缓,厌食等疾病的发生.提到补锌,有些父母会觉得很麻烦.其实,在日常生活中,有很多家常菜式都可以达到补锌的效果.这里给妈妈们介绍几种原料易买,准备简单,制作容易，含锌量较高的家常菜。

金针菇菜胆

原料：金针菇,菜胆(油菜),火腿,生姜,花生油,盐,味精,蚝油,水淀粉.

此道菜含锌量约12.9毫克,并富含儿童必须的氨基酸,可调节儿童体内的含锌量.红,黄,绿颜色的搭配,很容易调动孩子的食欲.

圆白菜炒肉丝

原料：圆白菜,瘦肉,红椒,大蒜,花生油,盐,味精,水淀粉. 此道菜含锌约14.88毫克.圆白菜含各种维生素和抗坏血酸等,具有润燥补虚的功效,对因缺锌引起的儿童消化不良,消渴之疾有特效.

油泼莴笋

原料：嫩莴笋,葱丝,橄榄油(或花生油),盐,味精水,花椒.

此道菜清淡,爽口,含锌约7.86毫克.莴笋所含矿物质比其他蔬菜高5倍,对儿童缺锌引起的消化不良,厌食等症有很好的疗效.

萝卜番茄汤

原料：胡萝卜,西红柿,鸡蛋,姜丝,葱末,花生油,盐,味精,白糖.

此汤含锌量约35毫克.西红柿有清热解毒的作用,所含胡萝卜素及矿物质是缺锌补益的佳品,对儿童疳积有一定疗效.