家有老人

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中老年人常见病的食物宜忌

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楼主许明123 2017-01-29 15:17:03 引用

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    一、慢性气管炎
    
    宜吃一些高热量、维生素较多的食物_如鱼类、海带,紫菜等。此外,百合、山药、芡实、萝卜,荸荠、新鲜蔬菜,水果。
    
    忌食烟酒以及油腻、辛辣等刺激性食物,以防助湿生痰。
    
    二、高血脂、冠心病、高血压
    
    宜吃清淡、薄素,主食宜米、面,荞麦、玉米等;副食中蔬菜宜芹菜、洋葱,大蒜、茭白、椰菜等,各种豆类、瓜类、海藻、海带等;油脂宜食大豆油~花生油、芝麻油、荟油、菜油等植物油。
    
    忌高脂肪,高胆固醇饮食,如肥肉、动物脂肪、动物内脏、蛋黄、鱼子;忌烟、酒、浓茶水、辛辣刺激性食物。
    
    三、肝脏病
    
    急性肝炎,湿热重,宜食清淡,适用乳类、各种鱼类,豆制品等蛋白质丰富的食品,以及蔬菜、豆芽、番茄、瓜果等含维生素多的食物。
    
    慢性或中期以后的病人,宜多吃新鲜蔬菜,豆类及其制品、清淡鱼类、水果等。
    
    忌食辛辣等刺激性食物,严禁饮酒。有浮肿者,应食低盐饮食。不宜吃鸡、鹅肉。
    
    四、胆囊炎、胆结石
    
    宜吃青菜、萝卜,均有利胆作用,且能帮助脂肪的消化和吸收。此外,宜食野菜,番茄,瓜类等蔬菜及新鲜水果,以及鱼类。
    
    忌食高胆固醇食物;严格控制油脂的摄入,忌食油炸,煎炒食物;忌食胀气食物。
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