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楼主教育的好 2017-01-25 17:37:03 引用
这款核桃酥饼，从准备材料到烤好，最多也就半个小时的样子，烤好以后满室漂香啊！我昨天晚上做的迟了点，九儿宝宝一直在闹腾，然后看到我搓出来的小饼，两眼放光。
跟她讲还没熟呢。人家不高兴了，找婆婆玩去了。
下面开始准备材料吧
1、低筋面粉 130g
2、无盐黄油 90g
3、核桃仁 100g
4、糖粉 70g
5、鸡蛋黄 2个
个人觉得如果做给宝宝吃的话糖可以少放点，我放了50g，感觉还是有点甜。大家根据自己的意愿来吧。
核桃仁用擀面仗压碎，别太碎。
黄油室温软化+蛋黄2个+糖粉搅拌均匀
下面加入核桃仁筛入面粉
搅拌均匀后戴上一次性手套，搓成小饼状，搓饼的时候九儿开始闹了，导致这个形状看上去不是很均匀，不过这并不影响口感。
刷上蛋液，注意，蛋液只用蛋黄，成品出来油亮油亮的好看。烤箱预热170度15分钟。
新鲜出炉的小饼看上去有点像老婆饼
当然形状你们随意啦
摆个盘
看看我家这个贪心的小宝贝开吃了
瞧瞧这小馋样
