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楼主桐程程993zj 2017-01-12 09:37:04 引用
应好几个姐妹说想做咸菜好吧趁现在有空就教大家做咸菜吧！呵呵
首先找来一件容器最好玻璃罐，吃多少做多少根据自己情况来定容器大小，因为现在是夏天做多了容易坏时间放长了也不好，好了进入正题
准备好自己要泡的菜比如圆白菜，豆角，还有萝卜，等等自己喜欢吃什么菜就买什么样的，下面要准备生姜片或者生姜丝，花椒，胡萝卜片或者胡萝卜丝根据自己喜好来，还有泡椒，喜欢辣就多放泡椒不喜欢可以少放或者不放。
烧好一壶水放凉倒入容器中，在把这些准备好的东西都放进容器里注意放进去的水不能超过容器一半以防止中途放进去泡的菜会装不下水会水漫出来，把所有准备的东西都放进去后最重要的就是封号口，现在是夏天一般一个到两个礼拜就可以拿出来吃了如果是冬天要半个月到20天可能根据气温低要一个月，记住拿出来吃要在锅里稍微放点油翻炒一下2分钟最佳时间不要长哈哈哈祝姐妹们能做好自己喜欢吃的泡菜呦特别这个夏天来点泡菜好下饭呦哈哈哈祝你们成功加油哦加油⊙▽⊙很简单的泡菜都可以做着吃哟！最重要的一点忘了说了要放盐哈哈哈根据自己的品味来放多放少的我们家喜欢吃得淡一点就放得少此帖子已经被鈅媛宝宝于2016年07月08日 16:08:00编辑过。