楼主那鲁宝宝 2009-02-11 14:27:16 引用
1. 鲜果汁:桔子、广柑等水果洗净去皮,榨汁机加工后去渣加水和少量白糖即可。番茄汁:将熟透的番茄洗净,放在开水中烫一下,去皮切碎,放在榨汁机中用力挤压,使鲜汁流出,加水和少量白糖即可。
2. 菜水:取少量新鲜蔬菜,如菠菜、油菜,胡萝卜等洗净切碎,放入小锅中,放少量水煮沸,再煮 3 - 5 分钟,蔬菜可少煮一会儿,胡萝卜可多煮一会儿,放置不烫手时,将汁倒出,加少量白糖即可。
注意:给宝宝饮用果汁菜汁时,开始量要小,加水要多,宝宝适应后,逐渐增加浓度。
3. 蛋黄泥:取鸡蛋放入冷水中微火煮沸 8 - 10 分钟,剥去壳,取出蛋黄,加开水少许用汤匙捣烂变成糊状即可。把蛋黄泥混入牛奶、米汤、菜水中混合喂吃。
4. 菜泥:蔬菜种类很多,可交替食用,如胡萝卜、土豆、白菜等,可将它们洗净后用锅蒸熟或用水煮软,碾成泥状后喂婴儿,菜类可选白菜心、油菜、菠菜等把菜洗净后,切成细末,再用植物油炒熟即可食用。每一种食物添加均可按 3 - 4 天更换一种,不要同时喂以防腹泻。注意:在制作菠菜时,要先将洗净的菠菜用水烫一下,再放入冷水中兼容泡几分钟,切成细末,放在炉火上继续煮 2 - 3 分钟才可食用。
5. 青菜泥:大米 2 匙,水 120 毫升,过滤青菜心 1 匙(可选菠菜、油菜、白菜)。
制作方法:把米洗干净加水泡 1 - 2 小时,然后用微火煮 40 - 50 分钟,假如过滤的青菜心,再煮 10 分钟即可。
6. 汤粥:把 2 匙大米洗干净放在锅内泡 30 分钟,然后加肉汤或鱼汤 120 毫升煮,开锅后再用微火煮 40 - 50 分钟即可。
7. 青菜粥:大米 2 匙,水 120 毫升,过滤青菜心 1 匙(可选菠菜、油菜、白菜)。把米洗干净加水泡 1 - 2 小时,然后用微火煮 40 - 50 分钟,加入过滤的青菜心,再煮 10 分钟左右即可。
8. 蛋黄粥:大米 2 匙洗净加水约 120 毫升泡 1 - 2 小时,然后用微火煮 40 - 50 分钟,再把蛋黄研碎后加入粥锅内,再煮 10 分钟左右即可。