新安怡妈妈圈 

宝宝的第一年是他们一生之中大脑发育最快的一年，在这一年中，宝宝从无知到慢慢认识了这个世界。想要宝宝大脑发育快，营养健脑的辅食必不可少，那么，宝宝的健脑辅食究竟该怎么做？小编今天就给各位父母分享一些对宝宝有益的健脑辅食。

一、宝宝脑部发育需要的营养

1.     蛋白质

宝宝大脑的神经系统传导物质制造需要蛋白质提供氨基酸，所以蛋白质会影响大脑动作。

2.     碳水化合物

糖类对宝宝大脑的表现有影响，如果血液里含糖量（血糖）过低，脑细胞就会失去能源而无法工作。

3.     卵磷脂

人体脑部神经讯息传导物质（乙醯胆硷）的重要成分是卵磷脂中的含胆硷，因此卵磷脂对宝宝大脑发育很重要。

4.     维生素

维生素B群能维持髓鞘的完整性，让大脑更好的利用糖类，并使热量代谢更好。

维生素C能帮助合成神经传导物质，维持神经正常运转，让脑细胞组织更好，如果维生素C不足会妨碍智力发育。

维生素E能抗衰老，保持脑血管通畅，使脑袋更灵活。

5.     微量元素

铁：神经传导离不开铁的帮助。宝宝缺铁会使他的智力发展受影响。

锌：宝宝的智力发展与锌元素密切相关，如果宝宝缺锌会影响大脑发育。

钙：神经之间的互相联系需要钙发挥作用，补钙对宝宝的行为和学习影响深远。

二、适合宝宝的六类健脑食材

1.     肉、鱼和动物肝脏

肉类提供的蛋白质是最好的。鱼肉是一个很好的选择，不但容易消化还很好吃。且鱼肉中的DHA对宝宝的大脑发育还很有帮助。

动物肝脏富含卵磷脂，对宝宝的智力发育很有好处。宝宝满6个月之后，可添加猪肝泥。

2.     蔬菜

洋葱：它对大脑的血液供应很有帮助，能缓解紧张和疲劳，改善注意力。

黑木耳：它含有卵磷脂和碱性物质能改善宝宝的思考力和记忆力。

胡萝卜：其中的胡萝卜素对大脑的新陈代谢有帮助，能起到加强记忆力的作用。

3.     五谷

五谷杂粮富含锌、镁、铁和粗纤维素等，这些物质对宝宝大脑发育很重要。五谷杂粮还是优秀的碳水化合物来源，能帮助宝宝的大脑正常工作。

4.     干果

核桃的补脑作用得到公认。它含有大量B族维生素、蛋白质和不饱和脂肪酸，对宝宝的脑细胞发育有促进作用。

三、宝宝健脑辅食大推荐

推荐食谱一：猪肝泥

原料：猪肝。

（1）将猪肝洗干净，横向切开，拿掉脂肪和筋膜。

（2）把猪肝放入辅食机，开启按钮打成泥状。

（3）然后使用辅食机蒸煮即可。

推荐食谱二：鲔鱼苹果糊

原料：鲔鱼、苹果、水、鱼肉。

（1）鲔鱼收拾干净，取净肉。

（2）将鲔鱼肉放入辅食机，加水后煮熟。

（3）苹果削皮后，切块。

（4）把苹果块放入辅食机，一起搅打成糊。

宝宝喜欢口感细腻的辅食，为此妈妈要更用心。大家不妨选择一款合适的辅食机，飞利浦新安怡4合1健康婴儿辅食机就很好用。这款辅食机集蒸制、搅拌、解冻、重新加热4大功能于一身，使用很方便。在制作宝宝辅食时，将食材洗净切块并丢入蒸煮杯中，等到食材蒸熟后，只需要翻转一下杯子就能直接搅拌，不仅省时省力，还能完美保留食材中的营养和味道，做出的辅食也很细腻。

另外，有很多妈妈可能会纠结每天给宝宝做什么。别担心，飞利浦新安怡很贴心，只要扫描包装盒上的二维码，就能即刻拥有营养专家研制的APP辅食食谱，再也不用为每次吃什么而发愁。

养出一个聪明的小宝宝是每个父母的心愿，那就从健脑辅食做起，让宝宝的大脑发育的更快吧~