依云品牌圈 

原料：
鸡腿、荷兰豆、虾仁、洋葱、米粉、红椒、辣椒粉、盐
做法：
1、荷兰豆两头去筋，清洗干净；洋葱切丝；红椒切圈。
2、锅烧热放油，爆香洋葱丝。
3、下鸡腿，炒至表皮变色，入辣椒粉少许拌匀。
4、往锅内添加开水（以盖过鸡腿为准），加盖用小火炖至鸡腿熟烂。
5、下荷兰豆煮约2分钟，再下虾仁和红椒圈煮约1分钟。
6、下米粉，加盖煮约2分钟，入盐调味即成。