辅食俱乐部

辅食俱乐部 

再来一个蒜香鸡爪的教程,喜欢的赶紧收藏好哦!

收藏
分享到:

楼主承贤zz♠7 2016-03-13 14:17:03 引用

yfaqmhf

调料:鸡爪,花椒,八角,香叶,桂皮,姜蒜,小尖椒,白芝麻(可不要),麻油(可不要),白醋,白糖,酱油

 

 

1、鸡爪去掉尖尖(不要偷懒,因为尖尖寄生虫多),然后鸡爪切成两半好入味,用盐鸡精料酒酱油腌十分钟。

 

 

2、煮鸡爪,凉水放桂皮八角香叶花椒,水开后五分钟把鸡爪下锅,中火煮八分钟 盐鸡精,然后鸡爪起锅放入冷水泡20分钟。

 

 

3、姜蒜️辣椒剁碎,越细越好,蒜多一点,锅烧热,最小火 ,把白芝麻翻炒变色,倒入一勺油(少一点),把姜蒜下锅翻炒(还是小火),我不习惯吃生蒜,嘴巴太臭了,加入鸡精盐,两勺白醋,料酒,麻油,炒好倒入碗里,锅里再加一点点水煮白糖,白糖化了之后倒入蒜香碗里,再泡十分钟然后淋到鸡爪上面去搅拌均匀。

 

 

4、泡半小时入味就可以享用了,鸡爪吃了不会长胖哦,还有美容功效!赶紧动手吧!

 

   1   共有记录数:1

用户中心

欢迎您,育儿网游客
快速登录后可以创建和加入圈圈。如果你不是育儿网注册会员,请马上注册

邀请好友

复制圈子地址发给好友

精品话题