帮宝适粉丝圈 

想着这一道甜点，我真的是想了太久了，今天终于有时间可以做一下尝试了呢，芒果班戟是一道港式甜点，用黄油鸡蛋面糊做成的皮，内包裹着幼滑的奶油和新鲜的芒果，吃起来又香又甜，满口余香，除了芒果，榴莲，香蕉等水果也可做成班戟。芒果班戟的皮我是参考了一下手机美柚上面一位森妈的做法，她的做法真的超简单哦，说的话很白，让我们这种新手挺容易懂的。哈哈，所以看到的时候果断就收藏了。正好双11我买的烘焙原材料又到家啦，今天又有时间，就开始学习着做了呢。开始准备着原料：鲜奶油250g，低筋面粉80g，鸡蛋2个，白糖75g，牛奶250g，约芒果150g，黄油15ml（家里没有，我用食用油代替的）。按照森妈的方法把做皮的糊调好后，放在冰箱里面冷藏了20分钟....这个时间段我就开始削芒果皮、一切都忙完后，就开始做皮啦~~森妈的方法真的挺好的，嘻嘻.我摊的第一张皮后，看到真的是太完美啦~~~又没有摊出一点糊~黄黄的皮、又有劲度，真的好棒呀~迫不及待的把淡奶油打发好，准备开始包啦，这个过程真的太棒了，心里好满足的说~~哈哈....看看我做的怎么样。