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楼主飞爱宝贝 2015-07-31 12:17:02 引用
我的原则是先看图，有没有食欲你说了算哈哈。
先说西红柿鸡蛋饼。做馅比较重要，先说西红柿吧，热水中滚一下，皮就很容易掉了。接着就是切西红柿，把有籽的地方去除出。
有籽的汁+鸡蛋+面粉和面，醒10-15分钟。这段时间，我们可以把鸡蛋炒好，放盐，炒成小块的，放凉（热的鸡蛋块碰到西红柿很容易流汁）。
好哒，接下面，面也好了，擀成皮，西红柿和鸡蛋混和成馅。
包成包子状，然后把包子翻过去，压一下成饼。
都成饼以后，就是烙饼时间了，正反面都变金黄就可以了（用电饼铛也是相当简单哒）
接下来再说粥，这个就更简单了，先把瘦肉切成细条，用盐和少许黑胡椒腌15分钟。接着放入锅中炒，加入西兰花小块（我把茎切成小块了，之前整个都是热水煮过的）。倒入锅里加入大米，煮就好了。
等煮好了，加上西兰花绿色部分，再煮一会儿ok啦
