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用人参、芹菜制作的种种营养粥

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楼主月月得心 2015-01-02 12:17:02 引用

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配方人参粉3克,粳米100克,冰糖少许。
    制法 1.将人参研粉或切片;粳米淘洗洁净,置沙锅内,再加净水适最,放入人参粉(片)。
    2.将锅置武火上烧沸,移文火煎熬至熟。锅中加冰糖熬汁,粥熟后,将糖汁缓缓参加粥中,搅匀即成)
    功致益元气,振精力。实用于久病嬴瘦、短气乏力、神疲肢倦等症。
    黑木耳粥
    配方黑木耳5克,红枣5枚,粳米100克,冰糖适量。
    制法 1.将黑木耳放入温水中泡发,摘去蒂,撤除条质,将黑木耳撕成瓣,放入锅内。粳米淘洗洁净,红枣冲洗洁净,都放入锅内,加水适量煮粥。
    2.将锅置武火七烧沸,移文火炖熬至黑木耳把烂,参加冰糖汁即成。
    功致滋阴润肺一+实用于肺阴虚劳咳嗽、咯血、气喘成果。
    红枣粥
    配方红枣10个,粳米1 00克,冰糖少许。
    制法 1.粳米淘洗洁净,红枣洗净,放入铝锅中,将锅置炉上,先用武火煮沸,后用文火煎至米烂成粥。
    2.参加冰糖汁,搅匀即成。
    功致健脾益气。实用于脾胃衰弱、血小板淘汰、血虚、营养不良等症。
    芹菜粥
    配方芹菜(连根)120克,粳米250克,食盐、味精各适量
    制法 1.将芹菜连根一起洗净,切发展2厘米的段,收入铝锅内;把粳米淘洗洁净,下入锅内,加水适量,置炉上用武火烧沸,用文火煎熬至米烂成粥。
    2.在粥内放入味精、食盐搅匀即成。
    成果清肝热,降血压。实用于怒气亢盛之高血压、肝庖丁痛等症,
    菠菜粥
    配方菠菜250克,粳米250克,食盐、味精各适量。
    制法 1.将菠菜洗净,在滚水中烫一下,粳米淘净,置铝锅内,加水用火煎熬,至半熟时,将菠菜切段放入粥中,继承煎熬,直至成粥。
    2.在粥内放入食盐、味精搅匀即成。
    成果养血润燥,实用于血虚、大便秘结、高血压等症

沙发快乐宝妈Lucky 2015-05-07 13:15:42 引用

bb20140421

不错,学习了

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