楼主淘气小P妞 2009-01-09 18:39:24 引用
9个营养误区
营养学者指出:儿童时期的营养至关重要,但是吃得“好”不一定吃得“对”,很多家长存在的营养误区会严重影响孩子的健康成长。妈妈了解的营养知识越多,孩子的营养才越有保证!
误区1:让孩子失去饥饿权
儿童应该按需喂养,而不是家长觉得孩子饿了就必须让他们吃。
因为人体在饥饿时,胃液、消化液分泌旺盛,这时吃东西才能达到消化、吸收的最佳效果。孩子自己最清楚什么时候饿,所以什么时候吃、吃多少应该由孩子来决定,饿了自然就吃得好。
误区2:放弃 “管理权”
不少家长不懂主动选择最有营养的食品、最好的食物搭配以及科学的烹调方式,而总问孩子想吃什么。其实孩子并不知道应该吃什么、怎么吃才对自己有益,但他们与生俱来地就会对食物挑来选去。
误区3:吃得精细,营养就好
一些家长把“好营养”等同为米要白,面要精,鱼肉要丰盛,粗粮和杂粮尽量少吃。精白米面在加工过程中维生素、无机盐损失较大,长此以往很容易导致营养素缺乏症。因此,食物的选择必须是多样化的,主食越杂越好,食谱越广越好。这样可使各种营养素相互补充,营养更全面。
误区4:忽视维生素摄取
被称为“豆芽菜”“小胖墩”的孩子越来越多,近视、龋齿、贫血成为孩子的常见疾病。这与大多数父母忽视维生素摄取有很大关联。维生素,虽然其本身并不提供人体能量,却是人体必不可少的营养素。所以家长一定要注意孩子维生素的摄取,让各种营养素达到平衡状态。
误区5:把洋快餐作为奖励
虽然有一些家长已经意识到洋快餐的危害,但因为敌不过孩子的喜欢,把“洋快餐”当做奖励的情况还是普遍存在的。这种奖励,会改变孩子的口味,促使孩子喜欢口味重、香味重的油炸食品,久而久之,孩子的饮食习惯就越来越差。此外,洋快餐属于高能量、高脂肪食品,而其含有的维生素很少,常吃会引发孩子营养素摄取的不均衡,导致肥胖。
误区6:水果替代蔬菜
蔬菜中不仅含有人体所需的大量维生素,而且还含有纤维素,这些营养对人体有着极其重要的生理调节作用。水果、蔬菜两类食物只能互相补充,不可偏废,更不可互相取代。水果一般甜度较高,所含的糖分比蔬菜高得多,如果通过吃水果来补充维生素,则很可能摄取了过多的糖分,不仅会使孩子发胖,而且还可能影响到孩子牙齿的健康。
误区7:放纵零食和控制零食
在零食问题上,家长有两种截然不同的态度:一种是完全放纵的态度;另一种是严格控制的态度。其实,这两种态度都是不正确的。适当地给孩子吃零食是有益健康的。家长如何选择好零食是关键!坚果、水果、全麦面包等食品都是较好的选择,当然零食是绝对不能代替正餐的,所以还是要适量。
误区8:早餐食谱单一
早餐是儿童摄取所需能量和营养的重要组成部分,但调查发现,每天不吃早餐的孩子为数不少,且女生多于男生。而食用早餐的孩子中,一半以上食谱单调、营养不均衡,只有34%的家长注意到了营养搭配问题。“合理早餐”应包括谷物、动物性食品、奶类及蔬菜水果4个部分。
误区9:忽略就餐氛围
一些家长喜欢在饭桌上询问孩子一天在学校里的表现,评论菜的口味,或者谈论一些不愉快的话题。这在一定程度上会影响孩子就餐的情绪,继而还影响到味觉和消化。想让孩子吃得好,家长要注意就餐气氛,营造一个愉快的就餐环境对孩子的营养吸收是非常重要的。
5个护理误区
多穿衣服不感冒
认为宝宝不知天气冷暖,更不能妥善地自行调节体温,穿得比较多,夜晚被子盖得也较厚,哪晓得孩子还是经常感冒。
专家发言:宝宝整天处于衣被控制的温度下,不利于形成耐受力,一旦遇到外界环境变化就会得病。如果穿盖太厚,保暖过度,孩子身体处于较高的环境温度下,此时如果喂水量不足,孩子会出现发热、脱水症状。此外还会影响宝宝血液循环,不利于其健康发育。应通过加强锻炼来增强孩子的体质,根据外界环境的改变适当增减衣服。
勤洗澡损伤皮肤
认为宝宝嫩嫩的肌肤好像一捅就破,反正又不经常出门,身上不脏,没有必要老洗澡,经常洗澡会损伤孩子的皮肤。
专家发言:新生宝宝皮肤柔嫩,防御能力差,新陈代谢旺盛,如不经常洗澡,汗液及其他排泄物蓄积会刺激皮肤,容易发生皮肤感染,故应经常洗澡。新生宝宝出生后第二天即可洗澡,有条件的最好每天或隔天洗一次澡。冬天气候干燥,可减少次数,每周l-2次即可。值得注意的是:水温一定要合适,洗澡前不要喝奶,动作轻柔一些,不要超过10分钟。
多抱对孩子不好
认为从小就要培养孩子的独立性,要尽量让宝宝学会一个人相处,不能多抱,否则容易养成抱癖,过分依赖大人。
专家发言:其实多抱有利于宝宝大脑发育、精神发育以及身体生长,使宝宝体型优美,性格温和,并且这也是宝宝的运动之一。躺着的宝宝只能看到很少的事物,缺乏神经发育必需的各种丰富刺激,缺乏感情交流。建议妈妈们在抱宝宝时采用左手托住婴儿的背、脖子和头,右手托住孩子的臀部和腰部的方式,这样的抱法会让宝宝感到舒适。
多吃母乳没害处
现在国家都提倡母乳喂养,母乳是婴幼儿最好的营养品,能多吃一天就多吃一天,反正多吃没害处。
专家发言:宝宝过了10个月母乳就不能满足其所需营养了,而且断奶太晚,容易使宝宝除了母乳以外,什么东西也不爱吃,长期下去,宝宝的食欲减退,体重减轻,体质下降,还易发生其他疾病。8-12个月是最适宜的断奶时期,如果在增加辅食的条件下仍保留1-2次母乳直到一岁半也是可以的。值得注意的是宝宝生病期间,不要强行断奶。
发烧就吃退烧药
宝宝稍有发热,就用退烧药,以期达到迅速降温之目的。
专家发言:发热是宝宝患病的常见症状,是机体固有的一种保护性反射,是人体对入侵致病菌的一种反应。在没有弄清发热原因前轻易退热,常会掩盖病情,削弱宝宝抗病能力,对诊断和治疗都不利。宝宝发烧时,胡乱给孩子吃退烧药或用冰块降温,都不可取。长时间的强冷刺激会让宝宝感觉极不舒服,一旦体温在瞬间降至过低还非常危险。要知道,低体温对孩子的伤害更大,也更危险。因此,在宝宝高烧时,千万勿用冰敷额头或睡冰枕,而应采取较温和的方法来退烧。