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楼主柏周子 2014-02-07 15:54:06 引用
眼看着就到年了,家家户户都在准备年货,大街上充满了过年的气氛,虽说年货街上就能买到,可是我依然钟爱家的味道,炸萝卜丸子,喜欢看妈妈做炸丸子,仿佛又回到了小时候,早早就蹲在锅旁边,还不等丸子熟就馋的口水直流,一直问好了没?
爸妈眼见都快60的人了,今年我决定自己尝试做做炸丸子,让爸妈打打下手,嘿嘿!在徐州炸丸子是统称,里面附带炸山药,炸麻叶,炸带鱼,炸鲤鱼。。。。。。说着上街买好了萝卜,开始刨萝卜丝,弄好,把面粉和萝卜丝混合加水,鸡蛋,盐,拌匀成粘稠的糊状,好开始做丸子啦!在虎口处挤出丸子的形状,用小勺从虎口处铲起,好嘞!丸子做好了,放进油锅里,这需要配合,一个人做丸子,一个人不停的在油锅里翻转丸子,等到丸子炸成金黄色,就成了,好了,迫不及待尝尝,味道还不错,喜欢一家人在一起置办年货,有句俗话,爸妈在哪,家就在哪!虽然我不是很有钱,过着平淡的生活,却很享受和爸妈老公孩子在一起的生活,2014年来了,希望爸妈身体健康,宝贝健康快乐的成长!
鞭炮声声响,满桌的好吃的 ,我就不多说了,