楼主嘟嘟妹可乐妈 2014-01-19 14:41:23 引用
登登登……泡椒凤爪闪亮登场……
过年来盘这个应该不会错吧，o(∩_∩)o 哈哈，下酒菜噢……当零食也是可以的。
看到很多宝妈喜欢吃这个，我自己也比较爱吃。够辣、够开胃……
以前我一般都是在超市买现成的，但自从看了新闻里报道的之后就不敢买了。实在不放心那……不是加这个，就是加那个。全都是化学添加剂，吃了会这样，会那样的。我就彻底的告别了这个泡椒凤爪。
话说中国的食品，真是不让人放心，不管大人的还是小孩，绝对的不放心。
爸爸来这过年，这泡椒凤爪是和他学的。传承父亲的手艺了
，吃着那也是绝对的放100个心了。爱吃的宝妈们，行动起来吧……
做法不难，买的鸡爪，卖鸡爪的老板人也是顶呱呱的，帮我把鸡爪剁成了三瓣，还帮我把脚趾都剪了，让我省去了回家弄的麻烦。
拿回家后，先将鸡爪洗干净，然后锅里加水，水烧开之后，再将洗净的鸡爪放到煮开的水里，再加入花椒和料酒，去腥。
准备一盘凉开水和泡椒，我买的是袋装的。
鸡爪煮开，煮至6-10分钟，用筷子撮，能撮进去就好了，不用煮太久，要不然没嚼劲。
煮熟之后，用冷水冲洗，将油和血水洗干净，在用凉开水洗。洗完之后，再将鸡爪倒入放有泡椒的凉开水里。泡制一晚。前面忘记写了，现在加上，在放了泡椒之后，在加如一勺盐，一勺白醋即可
我是中午做的，晚上吃，结果不够辣，再泡回去，放到今天中午吃，绝对的辣了。辣的爽，辣的可以。要是不爱吃辣的，可以放少一点噢……
有爱吃的吗？请举个手吧……
12楼锌宇 2014-01-19 16:36:36 引用
祝福宝宝跟妈妈在马年健康快乐，祝福宝宝们幸福成长，祝福妈妈们马上有钱，马上有奖，马上有纸尿裤。也祝福妈咪宝贝圈子越办越红火，粉丝越来越多。马儿马儿快点出现吧，O(∩_∩)O~大家一起加油哦，新年快乐，马年吉祥。
14楼秋忆175QQ 2014-01-19 17:27:30 引用
祝福宝宝跟妈妈在马年健康快乐，祝福宝宝们幸福成长，祝福妈妈们马上有钱，马上有奖，马上有纸尿裤。也祝福妈咪宝贝圈子越办越红火，粉丝越来越多。马儿马儿快点出现吧，O(∩_∩)O~大家一起加油哦，新年快乐，马年吉祥。
