楼主紫月水灵 2013-12-10 16:34:23 引用
天气冷了,宝宝的饮食方面就应该根据天气的变化来改变,冬天除了扰人的干燥以外,还有北风的寒冷,宝宝的饮食,也应该合理搭配,这样才能满足宝宝的生理需要。
给大家分享一下我的经验吧,第一胎的宝宝,经验不多,都是在摸索中度过,希望能跟大家一起学习宝宝的饮食。
先说主食,宝宝应该以荤素搭配,这样才能满足宝宝身体的发育。
鸡蛋蒸瘦肉,把一人分量的梅头瘦肉用搅拌机打碎,记住一定要打碎,这样宝宝吃就不会哽,打一个鸡蛋跟瘦肉一起搅拌,放入少许盐,宝宝吃东西必须清淡,盐的量必须少之又少,盐的摄取量宝宝不需要很多,一个星期大概吃小半个可乐盖这么多的盐就好了,或者更少,蒸好后,放上一点点热腾腾的白粥,搅拌均匀后,鸡蛋因为有肉在里面散发出的香味,一下就能吸引到小宝贝过来吃。鸡蛋能补充所需的蛋白质,瘦肉又有热量,低脂肪,适合宝宝吃。
淮山泥,淮山因为没什么味道,而且黏性非常大,如果就这样弄成泥给宝宝吃,很容易会使得小宝宝哽到,所以平时给宝宝煮粥我都会放一点淮山,粥煲好后,把淮山跟粥一同盛出,用勺子把淮山按成泥状,跟粥搅拌一起,喂给宝宝吃。淮山有健脾补肺补肾的作用,冬天吃多吃淮山就有滋补作用,而且又可以当作素菜,清理肠胃,让大便通畅,是很好的宝贝。
胡萝卜瘦肉粥,胡萝卜用搅拌机打碎,瘦肉同样打碎,放入米同煲,煮开后水呈现橙红色,一直煮,很快水就变澄清起来,粥也在慢慢熬成。这样煮出来的粥荤素结合,非常开胃,而且冬季是宝宝呼吸道感染发病的最高季节,而体内缺乏维生素A就是这个呼吸道感染的最大诱因,胡萝卜素就是体内转化维生素A,多吃胡萝卜,不止可以预防呼吸道感染疾病发生,维生素A还可以耐寒。
菠菜粥,菠菜打碎,同米一同熬成粥。菠菜里面富含铁元素,补充宝宝体内的铁元素,还可以帮助宝宝通常排便,增强宝宝的新陈代谢。菠菜虽好,但是切记菠菜不能多吃,多吃菠菜跟牛奶中的钙结合,很容易造成结石。
Tips:熬粥的时候给一个蜜枣下去同熬,可以令粥更香甜。而且蜜枣还有滋润的作用,冬天熬粥必不可少。
接下来说说汤水,作为广东人,汤水应该是我们的骄傲,冬天是滋补的时候,宝宝也一样,需要滋补。宝宝不需要太多的补品,而且又不宜高脂肪,所以瘦肉炖汤就最为合理。
陈皮瘦肉汤,瘦肉切成片,陈皮少许,放入炖盅里面,水开后隔水炖半个小时就可以饮用,陈皮化痰健脾的作用,宝宝因为感冒后喉咙有痰,最好引用此汤。
胡萝卜瘦肉汤,胡萝卜切两片,瘦肉切片,同炖。这样炖出来的汤,既可以清淡一下瘦肉的腻,又有胡萝卜的甜,宝宝也是非常爱吃。
竹蔗茅根胡萝卜煲瘦肉汤,全部材料放进锅中同煲,煲一个小时左右即可出锅,冬天天气干燥竹蔗刚好可以滋润一下因为天气而干燥的喉咙,茅根又有清热解毒之效,同煮出来的汤,甜甜的,宝宝非常爱喝。
菜干白豆瘦肉汤,菜干就是白菜晒干,这款汤既有清热解毒之效,又可以止痰化咳,润肺。冬天喝此汤还可以滋阴润燥。
Tips:汤水在每天中都很重要,宝宝的汤水就更重要,所以每天最好都有一款汤水给宝宝喝。
吃了这么多,当然就到甜品,冬天干燥,滋润就更需要了。
冰糖炖燕窝,宝宝吃母乳吃得少,听说燕窝可以提高抵抗力,我就经常给宝宝炖燕窝吃,特别是后来宝宝咳嗽住院后,我知道了燕窝的另一个用途后,我就更热衷于吃这个,燕窝泡好去毛,隔水炖得将近好的时候,加入冰糖,炖至糖融了就可以吃了。很多人都误以为燕窝只有养颜的功效,其实不然,燕窝好处多了,最主要的疗效还是治疗咳嗽,给宝宝吃,可以治疗咳痰喘,补充营养,治疗支气管扩张,促进血液循环,治疗慢性支气管炎。我给宝宝吃燕窝是有分量的,每次吃两三克,一个星期大概吃三次,吃两个月后整一年都不用吃了。
冰糖炖雪耳,冰糖跟雪耳在干燥的时候吃,也同样有滋润心肺的作用,而且雪耳里面富含氨基酸可以补充体内的氨基酸,滋阴润肺,提高肝脏的排毒能力,多吃可以增强抵抗肿瘤的免疫力。这个炖出来样子跟燕窝很像,更有人说这个成分跟燕窝成分一样,吃这个就等于吃燕窝。就是因为这个说话以至于我身边有个朋友的女儿说这就是穷人家的燕窝。
萝卜苹果汁,用果汁机打成汁,酸酸甜甜的,宝宝特别爱喝,苹果是中性水果,无论什么人都能吃,真是水果中的好东西。
蜜糖柚子川贝,用柚子跟川贝一起放水进去,隔水炖好,放入适量蜜糖,可以治疗咳嗽,柚子又可以强健肺部。柚子皮也不要扔掉,宝宝有时候因为肚子涨涨的,或者不开胃,用刮取少量柚子皮与水同煮,煮好后的水给宝宝喝当水喝,可以消食开胃。我试过,还不错。
冬天除了吃东西以外,还需要多补充水分,这样才不会因为流失水分而容易患病。