楼主小晨晨0512 2013-12-10 16:07:19 引用
天越来越冷了,宝贝的饮食上也要有所改变。可以躲让宝贝吃一些胡萝卜,黑木耳,芝麻等,可以提高御寒和抗病能力。
这不婆婆上午买回来韭菜和肉,说中午吃饺子。想起还有上次买的虾,就给航航另外调了一部分馅。上次做的水煮虾,航航一个也没吃。航航平时不怎么喜欢吃菜,有时是蒸米饭的时候,只吃白米饭,很少就这=着菜吃。也可能是我这个当妈妈的不合格,没有在宝贝的辅食上用心,下功夫,所以导致了航航挑食。今天,我就用心给宝贝做一份爱心饺子。既营养又好吃,航航你一会儿要乖乖的吃饭哦。
虾含有大量的维生素B12,同时富含锌、碘和硒,热量和脂肪较低。
黑木耳含蛋白质、脂肪、多糖和钙、磷、铁等元素以及胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸等,还含磷脂、固醇等营养素,而且黑木耳是荤素食物中含铁量最高的食物,尤其是宝贝长身体的时候多吃妈黑木耳,益处多多。
胡萝卜被誉为“小人参”,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、核黄素、尼克酸、维生素C等多种营养成分,其中胡萝卜含量较高。胡萝卜素进入人体内,在肠和肝脏可转变为维生素A,故亦称维生素A源,是膳食中维生素A的重要来源之一。维生素A有保护眼睛、促进生长发育、抵抗传染病的功能,是宝贝不可缺少的维生素。
鸡蛋含丰富的优质蛋白,鸡蛋中蛋氨酸含量特别丰富,而谷类和豆类都缺乏这种人体必需的氨基酸,里面的维生素A、B2、B6、D、E及生物素的含量也很丰富,特别是蛋黄中,维生素A、D和E与脂肪溶解容易被机体吸收利用。宝贝吃鸡蛋对于促进幼儿生长发育、强壮体质及大脑和神经系统的发育、增强智力都有好处,但宝贝不可以吃太多,每天吃一个为宜。
主料:虾,黑木耳,鸡蛋,胡萝卜,
辅料:葱,姜,食用油,盐,香油,
虾已经被我去皮,切成泥了,这些是剩下的原材料,其余的已经处理好了,才想起拍照来,所以虾没拍照)
步骤:1,虾去皮,去虾线切成泥备用
2,木耳用凉水泡发,去蒂,切碎
3,胡萝卜洗净切成小丁,用热水焯一下
4,鸡蛋打散,坐锅,倒少许油,又热倒入鸡蛋炒散,盛出备用
5,将虾泥,碎木耳,胡萝卜丁,鸡蛋放在碗里,加入调料搅匀即可
里面是准备好的胡萝卜丁,碎木耳,虾泥
哈哈,鸡蛋炒好了,放进来怎么样,红的白的,黄的,黑的,花花绿绿的很不错吧,既好看又营养丰富
加入葱姜末,适量的食用油,盐,香油搅匀(给宝贝吃的,所以没放味精)
馅调好了,接下来就该包饺子了。婆婆擀皮,我负责包饺子。小人优先,先包航航的,要不一会困了睡着了,就吃不上了。一、二、三、四、五......二十三、二十四。总共包了24个呢。最后一个馅不多了,就包成片片装的了。
水开后,饺子下锅煮,飘上来以后,打开盖,再煮会
饺子出锅喽,还不少呢,成了两碗多呢,给航航盛了5个,没想到航航都吃完了
看航航吃得多香呢