保健知识 

抗氧化指数(ORAC):是一种度量单位用于实验,用于识别不同的食物在不同的抗氧化能力。ORAC高指数可以保护大脑细胞免受氧自由基和自由基。
    血管性痴呆:指由于几个小中风(即。、小动脉闭塞而引起的痴呆)。
    缺血:指机体缺氧。如果大脑缺血,会导致一些后果。如果短,会导致一个临时的脑缺血(TIA8)。患者的临时遗忘或暂时丧失对运动功能。如果时间长,会导致脑细胞死亡,造成永久性缺陷,如中风,或脑血管意外(CVA)。
    乙酰胆碱,一种神经递质,与记忆、学习和集中注意力的能力。自然老化和老年痴呆症可以使生产乙酰胆碱数量减少的胆碱能神经元。
    乙酰左卡尼汀,可以提高神经递质乙酰胆碱的含量,保护神经细胞的功能。在人为研究对象,研究人员使用安慰剂比较,发现乙酰左卡尼汀确实有一定的效果在改善记忆功能。
    Ampaknes:一类药物,增加大脑是非常重要的,形成一个内存的一种化学物质。目前,人们在老年痴呆症患者和患有轻度认知障碍的Ampakines试验。
    β淀粉样蛋白:40个氨基酸组成的小分子,包括氨基酸像珍珠项链穿成一条线。阿尔茨海默病不能溶解的蛋白质斑块中,主要成分是β淀粉样蛋白。阿尔茨海默病的斑块被认为是大脑的毒药。