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楼主剪断回忆QQ 2013-10-05 22:49:27 引用
国庆这几天，经常在外面吃饭，最近都觉得有点上火了。再加上秋季天气的关系，皮肤都有一点干躁啊！这两天一直给妍妍做一些清淡的东西吃，小家伙有的时候胃口不好，都不怎么吃东西！一到转季的时候，宝宝很容易生病！所以决定多煲一些汤给妍妍喝，补充一下营养，汤水也比较容易吸收！
今天决定给妍妍煲一个鲫鱼汤！秋季喝鲫鱼汤可以润躁滋补养胃！鲫鱼的营养价值很高，含有大量的钙、磷、铁等矿物质。鲫鱼药用价值极高，其性味甘、平、温，入胃、肾，具有和中补虚、除湿利水、补虚羸、温胃进食、补中生气之功效。而且妍妍从出生以来一直都很喜欢吃鱼！
给妍妍喝的汤，不需要放太多的材料。加一点枸杞和几颗红枣，再加一片姜。鱼洗净，肚里面的东西全部掏洗干净！
接下来把锅加热，放一些油加热！放鱼下去煎之前，在油里面放少量的盐，这样煎出来的鱼绝对不会粘锅，也不会脱皮！
接下来，就稍微把鱼煎一下，表皮稍微有点金黄就可以了。这样煲出来的汤才会更加地入味，更加地浓！记住把鱼放下去煎的时候，水要小一点！
接下来就把鱼放进去汤锅里面，再把材料放进去，再加一些盐。我一般煲汤不喜欢放鸡精和味精。而且鱼本身味道就很鲜美。刚开始用大水煲五分钟，然后再用中火煲二十分钟左右，然后再用小火煲一个小时左右就可以了！
接下来就放凉，倒进奶瓶。妍妍很喜欢喝的，一下子就喝掉了两奶瓶的鱼汤！
鲫鱼汤我自己个人特别喜欢，当初怀妍妍的时候，我就喝了不少。据说孕妇多喝鱼汤，可以防止早产，现在怀了二宝，我又要经常煲来喝了！对了哺乳期，还可以起到催乳的功效。这道汤真是老少皆宜啊。你也给你家宝宝试一下吧！
