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楼主龙成宝宝 2013-10-05 22:13:06 引用
现在已经是秋天了,很多水果都是大量上市了,昨天,爷爷去逛菜场,看见有卖板栗的,很大,很漂亮的,就买了两斤回来煮。因为家里大家都是很喜欢吃的。哪知道煮起来一看,十个坏了九个,都长虫子或者是烂掉的。不能吃的。唉,大家都挺失望的。今天就让宝爸去外公家自己摘栗子去了。因为外公家里种有几颗大的栗子树呢。
吃栗子可是很费工夫的呢。栗子的外壳有一层厚厚的刺的。宝爸都是拿脚踩着,然后用剪刀撬开的。剥开最外面的刺壳,就会看到深褐色的,有点半椭圆形的栗子,这就是平时街上买的那种呢。把这些栗子放在锅里煮个二十分钟左右。出锅就可以了。吃的时候再把褐色的外壳和黄白色的内皮剥开,就会看见黄黄的栗子肉了。这个栗子很甜,很香。而且粉粉的,糯糯的感觉。很好吃的哦,宝宝也喜欢吃,还会自己主动拿栗子叫我给他剥呢。给宝宝吃几个可以,吃多了可不好哦,不消化,而且容易腹胀的。
水煮栗子是最简单的做法。还可以把栗子剥开,然后再用来炖鸡或者是炖肉吃,那样更好吃了,原本的甜糯香味加上鸡肉的香味,那可是相当的美味啊,哇,不说了,口水都要流出来了,我要去吃栗子去了。