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楼主荫月 2013-04-11 17:37:23 引用
有人跟我一样是肯德基土豆泥控吗?!人家去肯德基吃的都是汉堡薯条,可我
不一样,我最爱的就是他们家的土豆泥!可是我真的觉得他们家买的太贵了。成本
都不过2块东西,竟然翻几倍价格在卖!!所以我决定自己学着做,随时随地满足
自己口腹之欲。呵呵!!
好吧!经过多年的研究,训练。我已经大概掌握了做土豆泥的技巧,今天我就
来给大家说说土豆泥的做法吧!!
首先请大家准备以下材料:
1.土豆2个(多少可以自己定,这是按我平常的分量去定的)2.鲜奶100ml(这
也是按个人口味啦)奶油70ml 盐、黑胡椒粉、白胡椒粉适量
做法:1.土豆洗净,去皮。切块(秘诀:切得越小,熟的越快。不然要煮好久)
2.把水煮沸腾,然后把土豆加进去(大概20分钟就行,不过这也要看具体
情况而定)
3.确定土豆煮的全熟!看能不能把筷子插进去土豆里面。能就行了
4.捞出土豆,趁着土豆还热,尽快把土豆压成泥
5.拿出另一小锅,倒入鲜奶煮到微微有点热
6.把牛奶倒入土豆泥中搅拌均匀(这个既可使土豆不会太干,也使美味
升级)
7.最后加入奶油,盐,黑白胡椒粉搅拌就可以了。
各位注意哦!!做完土豆泥尽快吃完,不然凉了的土豆那种腥味有点重,个人表
示不喜欢!!
怎么样!!心动了吗,美味无敌的自制土豆泥你也可以做出来哦!赶快拿起你
厨房的工具来试试吧!!