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楼主小虫子我的宝贝 2013-03-31 09:39:41 引用
现在糖类已经不再像咱们爸妈小时候那样是稀缺资源了，于是很多问题也随之而来，孩子的龋齿，大人的糖尿病，是很多人对糖类已经避而远之，但是作为一个明智的宝妈，我想我们一定要把握好用糖的“度”，为什么呢？因为糖类的功能实在是太多了!
产生热能：糖类是人类饮食中主要热能的来源，一克糖类可产生四卡热能，此热能可供给人体进行各种活动与维持正常体温之用。多余的糖类，或变为肝糖，储存在肝脏与肌肉内；或转变为体脂肪，是未来热能的来源。
帮助脂肪的正常代谢：糖类有帮助体内其他营养素代谢的功用，当饮食中的糖类供应不足时，身体必须氧化大量的脂肪来供应热能，如果此时无适量的糖类存在，则会使脂肪不能完全氧化，而产生较多的酮体，酮体乃、脂肪氧化时之中间产物，当酮体无法完全被组织利用时，则淤积在血液中，使血液成为酸性，造成酸中毒。
节省蛋白质的消耗：蛋白质在人体内亦可氧化产生热能，但是蛋白质更重要的任务在于构成体内各种细胞的原料，同时也为调节生理各种重要机能的物质，如果饮食中缺少了糖类及脂肪这两种产生热能的营养素，则热能的消耗必定要靠蛋白质来供应，如此人体内制造或修补细胞，以及调节生理机能等作用就无法正常进行。
构成身体组织：人体的神经组织、结缔组织、肝脏及乳汁中的乳糖，皆以糖类为主要成分。
帮助肠道蠕动：乳糖有轻微通便的作用，同时糖类中的纤维觳果胶由于不能被人体消化，遗留在肠道的残留物中，可帮助肠遭蠕动，防止便秘。
所以我们不能因为糖类的过剩而对它们望而却步，重要的是合理摄入，这样我们的身体健康才能有所保障，宝妈们，对不？
产生热能：糖类是人类饮食中主要热能的来源，一克糖类可产生四卡热能，此热能可供给人体进行各种活动与维持正常体温之用。多余的糖类，或变为肝糖，储存在肝脏与肌肉内；或转变为体脂肪，是未来热能的来源。
帮助脂肪的正常代谢：糖类有帮助体内其他营养素代谢的功用，当饮食中的糖类供应不足时，身体必须氧化大量的脂肪来供应热能，如果此时无适量的糖类存在，则会使脂肪不能完全氧化，而产生较多的酮体，酮体乃、脂肪氧化时之中间产物，当酮体无法完全被组织利用时，则淤积在血液中，使血液成为酸性，造成酸中毒。
节省蛋白质的消耗：蛋白质在人体内亦可氧化产生热能，但是蛋白质更重要的任务在于构成体内各种细胞的原料，同时也为调节生理各种重要机能的物质，如果饮食中缺少了糖类及脂肪这两种产生热能的营养素，则热能的消耗必定要靠蛋白质来供应，如此人体内制造或修补细胞，以及调节生理机能等作用就无法正常进行。
构成身体组织：人体的神经组织、结缔组织、肝脏及乳汁中的乳糖，皆以糖类为主要成分。
帮助肠道蠕动：乳糖有轻微通便的作用，同时糖类中的纤维觳果胶由于不能被人体消化，遗留在肠道的残留物中，可帮助肠遭蠕动，防止便秘。
所以我们不能因为糖类的过剩而对它们望而却步，重要的是合理摄入，这样我们的身体健康才能有所保障，宝妈们，对不？