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楼主♂宝贝猪♀ 2013-03-04 14:17:45 引用
最近带孩子,总是睡不好觉,懒婆婆又不管我的饮食,也不给我到宝宝,昨天回家过了,老妈看我面黄肌瘦的,真是一个劲的心疼啊,中午老妈就给我一次补那么多营养,真是感谢老妈啊。
黄豆排骨蔬菜汤
材料:黄豆50克、排骨200克、西兰花50克、香菇4朵。
调料:盐适量。
做法:
1.将黄豆洗净,与排骨一同放入热水中汆烫。
2.香菇去蒂、洗净切半,西兰花掰成小朵、洗净。
3.将黄豆、排骨放入锅中加适量水,大火开后转小火,约煮4 0分钟,再放入香菇、西兰花、盐,煮开即可。
牛肉土豆汤
材料:牛腱肉、土豆各300克,番茄2个,洋葱1个,山楂4颗。
调料:油、葱段、清汤、姜片、料酒、盐各适量。
做法:
1.牛腱肉洗净除去肥油,切成小块,焯水捞出沥干;土豆削皮切成同牛肉大小的块;番茄洗净剥皮切成大块;洋葱去皮洗净切成8块;山楂洗净备用。
2.锅内倒油烧至六成热,放入土豆块,煸成金黄色出锅;洋葱放入油锅煸香。
3.沙锅放入适量的清汤,大火烧开后放入牛肉、山楂、姜片、葱段、料酒,大火烧开后小火焖煮2小时,放入土豆、洋葱和番茄,开锅后小火焖煮30分钟,放入适量的盐即可。
又是牛肉又是排骨的,老妈可是花了不少钱,还是妈妈对我好,还好婆家离娘家不远,受委屈了,还有个说话的人,和妈妈在一起最幸福。