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用最简单的方法如何煎鱼不粘锅？

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楼主明昊宝贝 2009-07-09 14:21:59 引用

haohaobaby1010
方法一：锅烧热倒油，油热差不多时放少量白糖，等白糖色成微黄时，将鱼放进，放第二条时不必再加糖，这样煎出的鱼既不粘锅又色美味香。 方法二：鱼身抹少量油，下热油锅后改小火，什么鱼都能煎好，焦黄、完整，绝不粘锅。 方法三：用鲜姜或姜汁在锅底涂上一层，然后放油，油热后放鱼，这样也不粘锅。 方法四：鱼身裹蛋汁或白面，中火下锅也可
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沙发蜗牛快跑 2009-07-10 12:45:36 引用

jessica-kin
学习一下，谢谢啦
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藤椅a子龙嫲嫲a 2009-07-11 21:19:36 引用

zy8667

好好学习一下

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板凳铱铱宝贝 2009-07-17 09:14:54 引用

baby0428

学习~

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报纸蜗牛快跑 2009-07-26 11:54:11 引用

jessica-kin
笑的啦啦，呵呵
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地板朱晨 2009-07-28 16:29:03 引用

guanbaoyun
学习下，不错哦
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