生活小窍门 

    薏苡仁\\\'又称六谷米、绿玉米、菩提珠等，为食药兼用品。营养成分分析指出’薏苡仁富含糖类，其主要成分为淀粉和糖类，并含有脂肪、蛋白质、薏苡仁酯、亮氨酸、赖氨酸、维生素Bi等。中医学认为\\\'薏苡仁性凉，味甘、淡，具有化湿健脾、补肺抗癌等功效，适用于暑湿感冒，急慢性肾炎水肿、癌症、扁平疣等。治疗暑湿感冒的薏苡仁方介绍如下，可酌情选用。

     (1)薏苡仁30克，粳米60克，金银花、芦根、冬瓜仁各30克，白糖适量。金银花、芦根、冬瓜仁水煎取汁，入薏苡仁、粳米煮成粥，加白糖调味即可。每日1剂，分2次食用。具有清热解暑、利湿去火等功效，适用于暑湿感冒。

     (2)薏苡仁、赤小豆各30克，大米60克，大枣1 0枚，白糖适量。前4味煮成豆粥，加白糖调味即可。每日1剂，分2次食用。具有清暑利湿、益气活血等功效，适用千暑湿感冒

     (3)薏苡仁、粳米各60克，西瓜皮、冬瓜皮各1 00克，白糖适量。西瓜皮、冬瓜皮水煎取汁，入薏苡仁、粳米煮成豆粥，加白糖调味即可。每日1剂，分2次食用。具有清热消暑、利尿消肿、健脾抗癌等功效，适用于暑湿感冒。

     (4)薏苡仁粉、赤小豆粉各30克，大米6 0克，白糖适量。大米煮粥将成时，加入其余3味和匀即可。每日1剂，分2次食用。具有清热解暑、解毒抗癌等功效，适用于暑湿感冒。

     (5)薏苡仁、大米各60克，芦根30克，白糖适量。芦根水煎取汁，加入薏苡仁、大米煮成粥，加白糖调味即可。每日1剂，分2次食用。具有清热解暑、利尿解毒等功效，适用于暑湿感冒。

     (6)薏苡仁、粳米各60克，白茅根30克，冰糖适量。白茅根水煎取汁，入薏苡仁、粳米煮成粥，加冰糖煮溶即可。每日1剂，分2次食用。具有清热解暑、利尿，消肿等功效，适用于暑湿感冒。