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楼主紫音海豚 2013-02-08 11:38:27 引用
哎呀,没有多久就要过年了,好兴奋。过年少不了喝几杯来增加点气氛。每年我都会自己酿点养身的酒来喝。
●松子酒
[材料]松子仁300克、白酒300毫升、甘菊花150克
做法:
松子仁放入净锅中,用小火煸炒出香味,捞出放入纱布袋中,捣碎后倒入酿酒容器中。
在酿酒容器中再加入甘菊花与白酒,密封浸泡7天。
7天后开封,滤去渣滓,将松子酒倒入干净容器中保存即可。
松子酒每次空腹饮用10毫升,日服3次,可益精补脑,对虚羸少气、软弱无力等症有一定的疗效。
●桂圆补血酒
[材料]桂圆干、何首乌、鸡血藤各125克,烧酒800毫升、鲜桂圆
做法:
何首乌、鸡血藤切成小块;桂圆干去壳、子,放入木质容器中捣碎。
将处理好的桂圆干、何首乌块、鸡血藤块与烧酒一起放入酿酒器中,密封放置阴凉处。
10天后开封,过滤渣滓,搭配2颗桂圆饮用即可。
桂圆含铁质丰富,是很好的补血食物,而且还含有维生素A,维生素B族、葡萄糖、蔗糖,能治疗健忘、心悸、神经衰弱之不眠症。
●党参枸杞补益酒
[材料]白酒1 000毫升,党参、枸杞子各60克
做法:
党参洗净,沥干,切碎备用。
枸杞子洗净,沥干,与捣碎的党参一起浸入白酒中。
密封储存7-10天,在这期间要经常摇晃酿酒容器,帮助党参和枸杞子与酒尽快融合、渗透。
党参、枸杞子与白酒都有补益气血的作用,经常饮用可使面容红润光泽,细腻白嫩,并能减少皮肤皱纹,增强皮肤弹性,帮助皮肤减慢衰老的速度。