大胃女俱乐部 

    玫瑰冻桃
     【原料】鲜桃500克，白糖50克，玫瑰花、熟莲子肉、琼脂、熟松子仁各适量。
     【做法】将鲜桃洗净，去皮，切成2瓣，去除桃核。琼脂洗净。松子、莲子（煮熟）摆大碗内周边。锅上火，加入清水、桃瓣，煮熟后取出，放入摆有熟松子、熟莲子的碗内。锅上火，留下煮桃瓣的汤汁，加入琼脂、白糖、玫瑰花，煮至糖汁稠浓时，起锅倒入盛桃瓣的碗内，晾凉后放人冰箱，冰冻，后取出，扣人盘中即成。
     【功效】清热生津，湘肺止咳，润肠通便。适用于暑热症、冠状动脉供血不足、冠心病、支气管哮喘、习惯性便秘等病症。
    葡萄鱼
     【原料】鲜活鲤鱼1尾（约1.5千克），鲜无核白葡萄200克，葡萄叶2片，番茄酱、白糖、醋、酱油、料酒、鸡汤、精盐、味精、淀粉、葱、姜、植物油各适量。
     【做法】(1)鲜无核白葡萄、葡萄叶分别冲洗干净，沥干水。
     (2)葱摘洗干净，切成段；姜刮去外皮，洗净，切成片。
     (3)鲜活鲤鱼经宰杀，刮鳞，去鳃，除去内脏，冲洗干净，去骨留皮，刀法以45度角将鱼肉剞成葡萄花刀，放入盆里，加入精盐、料酒、葱段、姜片，腌渍10分钟左右，入味后拣去葱段、姜片，再拍匀上干淀粉。
     (4)锅置火上，加入植物油烧至七八成热，下入拍好干淀粉的鱼，炸至呈金黄色时捞出沥油，摆放在鱼盘内。
     (5)在炸鱼的同时，将净锅置火上，加入底油烧热，加入番茄酱、白糖、鲜无核白葡萄、酱油、味精、醋、鸡汤烧沸，用水淀粉调稀勾成二流芡，淋入明油推匀，出锅浇在盘内炸鱼上，并用葡萄叶摆在鱼头部位加以点缀即成。
     【功效】营养美味。