楼主丁丁1976 2012-11-21 10:37:28 引用
莴苣猪蹄汤
【原料】莴苣500克,猪前蹄1只,大葱、生姜各10克,食盐、绍酒各适量。
【制作】莴苣剥去外皮,洗净,切成菱形块。猪前蹄去净残毛,洗净,顺纹斩开。生姜块洗净拍破。净葱挽结。净锅置旺火上,加清水、猪前蹄,烧沸后撇去浮沫,加入绍酒、生姜块、葱结,煮30分钟后,改用小火炖至猪蹄肉八成熟时,放入莴苣块,待炖熟透后,捡去生姜块、葱结,加入食盐调味即可。
【用法】佐餐食用,每日1~3次,每次150毫升~200毫升。
【功效】补气养血,丰乳增乳,增白牙齿。适用于气血两虚致齿脱不固、牙齿黄黑或产妇缺乳、少女乳房发育不良。
鲢鱼丝瓜汤
【原料】鲢鱼300克,丝瓜200克,料酒、食盐、葱段、姜片、熟猪油、白糖、胡椒粉各适量。
【制作】丝瓜去皮,洗净,切成条。鲢鱼去鳞,去鳃,去内脏,洗净,斩成几段,放锅中,再放入料酒、食盐、葱段、姜片、白糖、熟猪油及适量清水,煮至鱼将熟,加入丝瓜条,煮至鱼和丝瓜皆熟,拣去葱、姜,用胡椒粉调味即可。
【用法】佐餐食用,每日1~3次,每次150毫升~200毫升。
【功效】补中益气,生血丰乳。适用于女子气血双虚而致乳房干瘦不丰或产后乳汁不畅等。
石头鱼豆腐汤
【原料】石头鱼(剥皮)500克,豆腐200克,生姜3片,生菜100克,植物油、食盐、胡椒粉、绍酒各适量。
【制作】锅内加植物油,烧至五成热,放入石头鱼煎透,放生姜、绍酒,加入食盐、豆腐和适量水,炖至汤为白色时,加生菜、胡椒粉即成。
【用法】佐餐食用,每日1~2次,每次150毫升~200毫升。
【功效】补益脑髓,祛风定脑,养血丰乳。适用于肾阴不足、阴血亏虚致脱发或乳房发育不良、扁平不丰或产后乳少等。