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楼主深谷幽兰xr 2012-11-04 15:37:10 引用
草决明山楂瘦肉汤
【原料】猪瘦肉(切块)、何首乌各200克,枸杞子、草决明、山楂各20克,丹参15克,食盐少许。
【制作】猪瘦肉块及其他原料均洗净,放入锅内,加适量清水,小火煮2小时左右,加食盐调味即成。
【用法】佐餐食用,每日1~2次,每次150毫升~200毫升。
【功效】活血降脂,减肥健美。适用于单纯性肥胖、老年性肥胖。
番茄刀豆清汤
【原料】鲜番茄150克,嫩刀豆100克,清汤2000毫升。
【制作】番茄用沸水烫一下,剥去皮,切成0.7厘米见方的块。刀豆摘去筋丝,切成0.7厘米长的段,下沸水锅中,焯熟,捞出,沥净水分后,同番茄块一起装入汤盆,上桌时加上煮沸的清汤即成。
【用法】佐餐食用,每日1~2次,每次150毫升~200毫升。
【功效】开胃除腻,祛脂减肥。适用于女子肥胖、脚膝无力、纳少不消化等。
鲫鱼竹笋豆腐汤
【原料】鲫鱼1条(250克),豆腐400克,竹笋50克,黄酒、大葱、生姜、植物油、食盐、味精、淀粉各适量。
【制作】豆腐切0.5厘米厚的薄片,用盐沸.水烫5分钟后,沥干待用。竹笋切片。鲫鱼去鳞、肠杂,洗净,抹上黄酒、食盐,腌渍10分钟。锅内加植物油,烧至五成热,爆香姜片,放入鲫鱼,将鱼两面煎黄后,加适量水,用一小火煮30分钟,再投入豆腐片和竹笋片,勾薄芡并撒上葱花、味精即成。
【用法】佐餐食用,每日1~3次,每次150毫升~200毫升。
【功效】清热解毒,祛脂降浊。适用于痰浊内盛而致形体肥胖、头晕乏力等。
【原料】猪瘦肉(切块)、何首乌各200克,枸杞子、草决明、山楂各20克,丹参15克,食盐少许。
【制作】猪瘦肉块及其他原料均洗净,放入锅内,加适量清水,小火煮2小时左右,加食盐调味即成。
【用法】佐餐食用,每日1~2次,每次150毫升~200毫升。
【功效】活血降脂,减肥健美。适用于单纯性肥胖、老年性肥胖。
番茄刀豆清汤
【原料】鲜番茄150克,嫩刀豆100克,清汤2000毫升。
【制作】番茄用沸水烫一下,剥去皮,切成0.7厘米见方的块。刀豆摘去筋丝,切成0.7厘米长的段,下沸水锅中,焯熟,捞出,沥净水分后,同番茄块一起装入汤盆,上桌时加上煮沸的清汤即成。
【用法】佐餐食用,每日1~2次,每次150毫升~200毫升。
【功效】开胃除腻,祛脂减肥。适用于女子肥胖、脚膝无力、纳少不消化等。
鲫鱼竹笋豆腐汤
【原料】鲫鱼1条(250克),豆腐400克,竹笋50克,黄酒、大葱、生姜、植物油、食盐、味精、淀粉各适量。
【制作】豆腐切0.5厘米厚的薄片,用盐沸.水烫5分钟后,沥干待用。竹笋切片。鲫鱼去鳞、肠杂,洗净,抹上黄酒、食盐,腌渍10分钟。锅内加植物油,烧至五成热,爆香姜片,放入鲫鱼,将鱼两面煎黄后,加适量水,用一小火煮30分钟,再投入豆腐片和竹笋片,勾薄芡并撒上葱花、味精即成。
【用法】佐餐食用,每日1~3次,每次150毫升~200毫升。
【功效】清热解毒,祛脂降浊。适用于痰浊内盛而致形体肥胖、头晕乏力等。