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楼主惚惚恍恍 2012-10-12 16:37:40 引用
海带别名昆布、江白菜，是褐藻的一种，生长在海底的岩石上，形状像带子，含有大量的碘质，可用来提制碘、钾等。
本草物语
[性味归经] 性寒，味咸；入肝、胃、肾三经。
[用法] 煎汤，煮熟，凉拌。每次15～50克。咳喘、水肿、高血压、冠心病、肥胖病患者宜用；脾胃虚寒、身体消瘦者不宜食用。
[搭配要领] 可与裙带菜、海藻、小茴香等配伍。
养颜验方
●海带丸
原料：海带、川贝母、青皮、陈皮各等份。
做法：将上述药物共同研为细末，炼蜜为丸，丸如蚕豆大即可。饭后食用，每次1丸。
此方具有清热散结、去脂瘦身的功能。
轻松养颜DIY
●海带拌鸡丝
原料：海带200克，鸡脯肉1 00克，植物油、盐、香油、醋、酱油、姜、蒜各适量。
做法：1．海带洗净，切细丝，入沸水中煮熟，捞出沥干水分。
2．鸡脯肉洗净，切成丝，加盐、酱油拌匀，腌渍片刻；姜、蒜分别洗净，切成末。
3．锅内放少许植物油烧热，放入鸡丝滑散，至变色后盛出沥油备用。将海带丝、鸡丝放入大碗中，加适量盐、香油、醋、蒜末、姜末拌匀即可。
本草物语
[性味归经] 性寒，味咸；入肝、胃、肾三经。
[用法] 煎汤，煮熟，凉拌。每次15～50克。咳喘、水肿、高血压、冠心病、肥胖病患者宜用；脾胃虚寒、身体消瘦者不宜食用。
[搭配要领] 可与裙带菜、海藻、小茴香等配伍。
养颜验方
●海带丸
原料：海带、川贝母、青皮、陈皮各等份。
做法：将上述药物共同研为细末，炼蜜为丸，丸如蚕豆大即可。饭后食用，每次1丸。
此方具有清热散结、去脂瘦身的功能。
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●海带拌鸡丝
原料：海带200克，鸡脯肉1 00克，植物油、盐、香油、醋、酱油、姜、蒜各适量。
做法：1．海带洗净，切细丝，入沸水中煮熟，捞出沥干水分。
2．鸡脯肉洗净，切成丝，加盐、酱油拌匀，腌渍片刻；姜、蒜分别洗净，切成末。
3．锅内放少许植物油烧热，放入鸡丝滑散，至变色后盛出沥油备用。将海带丝、鸡丝放入大碗中，加适量盐、香油、醋、蒜末、姜末拌匀即可。
