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炎夏让人一点食欲也没有。何不来点药粥，清爽开胃，既容易消化又不伤脾胃，制法简易，服食方便，对人体还有滋补和防治疾病的功效，强壮体格！ 　　莲子粳米粥 　　原料：莲子50克，粳米100克。 　　制作与用法：莲子与粳米入锅同煮，莲子熬烂了，粥就好了。每日2次，做早晚餐食用。 　　功效：盛夏常因暑热侵扰、心火上窜影响睡眠，而莲子粥擅长除烦热，清心火，养心安神，对于夏季暑热心烦不眠，具有较好的治疗作用。 　生芦根粥 　　原料：芦根30克，粳米50克。 　　制作与用法：将粳米淘净，芦根洗净。再把芦根放入锅内，加清水适量，用大火烧沸，转用小火煮15分钟，去渣留汁，待用。然后把粳米、芦根汁一同入锅，煮成粥。每日1次，早晨空腹食用。 　　功效：有清热、止呕之功效，主治小儿胃热而引起的呕吐等症。芦根气清、味甘淡，以之煮粥，没有药味，更适宜孩子食用。