分享到:
楼主rengirl60 2012-09-16 14:37:39 引用
青萝雪梨粥
[材料]青萝卜50克、雪花梨1个、红枣4颗、圆糯米1杯、清水5杯
[调料]盐适量
[做法]
雪花梨洗净、去皮,切滚刀块;红枣洗净;圆糯米洗净后用水浸泡1小时。
青萝卜洗净、去皮后切滚刀块,用沸水焯一下,用盐腌渍10分钟。
锅置火上,放入清水、圆糯米,大火煮开后加入其余材料,小火熬煮40分钟即可。
荷香果仁糯米粥
[材料]鲜荷叶半张,黄豆、绿豆、红豆、花生各1/4杯,圆糯米1杯,清水10杯
[调料]红糖适量
[做法]
1.鲜荷叶洗净,切成小块;豆类洗净后用水浸泡4小时;花生洗净后在电锅中煮2小时。
2.锅置火上,放入清水与圆糯米、红豆、绿豆、黄豆,大火煮开后转小火,加入花生、荷叶、继续慢火熬煮至粥黏稠。
3.食用时加入红糖调味即可。
香蕉西米粥
[材料]西米75克、香蕉2个
[调料]白糖、水淀粉、糖桂花、枸杞子各适量
[做法]
1.香蕉剥去外皮,切成小指甲大小的丁;西米淘洗干净,用清水浸泡,泡透为止;枸杞子洗净泡发备用。
2.锅置火上,加入适量清水烧沸,加入泡好的西米,用小火煮至无白心时,加入白糖、枸杞子,再烧沸撇去浮沫,用水淀粉勾芡,再加入香蕉丁、糖桂花搅匀。
荷叶莲子粥
[材料]鲜荷叶1大张、鲜莲藕1小节、粳米50克
[调料]白糖适量
[做法]
1.荷叶洗净切小片;莲藕洗净切成小粒。
2.用荷叶煎汤500毫升左右,滤取汤汁。
3.将切好的莲藕与粳米一起加入汁中煮成稀粥,加白糖调味后即可。
[材料]青萝卜50克、雪花梨1个、红枣4颗、圆糯米1杯、清水5杯
[调料]盐适量
[做法]
雪花梨洗净、去皮,切滚刀块;红枣洗净;圆糯米洗净后用水浸泡1小时。
青萝卜洗净、去皮后切滚刀块,用沸水焯一下,用盐腌渍10分钟。
锅置火上,放入清水、圆糯米,大火煮开后加入其余材料,小火熬煮40分钟即可。
荷香果仁糯米粥
[材料]鲜荷叶半张,黄豆、绿豆、红豆、花生各1/4杯,圆糯米1杯,清水10杯
[调料]红糖适量
[做法]
1.鲜荷叶洗净,切成小块;豆类洗净后用水浸泡4小时;花生洗净后在电锅中煮2小时。
2.锅置火上,放入清水与圆糯米、红豆、绿豆、黄豆,大火煮开后转小火,加入花生、荷叶、继续慢火熬煮至粥黏稠。
3.食用时加入红糖调味即可。
香蕉西米粥
[材料]西米75克、香蕉2个
[调料]白糖、水淀粉、糖桂花、枸杞子各适量
[做法]
1.香蕉剥去外皮,切成小指甲大小的丁;西米淘洗干净,用清水浸泡,泡透为止;枸杞子洗净泡发备用。
2.锅置火上,加入适量清水烧沸,加入泡好的西米,用小火煮至无白心时,加入白糖、枸杞子,再烧沸撇去浮沫,用水淀粉勾芡,再加入香蕉丁、糖桂花搅匀。
荷叶莲子粥
[材料]鲜荷叶1大张、鲜莲藕1小节、粳米50克
[调料]白糖适量
[做法]
1.荷叶洗净切小片;莲藕洗净切成小粒。
2.用荷叶煎汤500毫升左右,滤取汤汁。
3.将切好的莲藕与粳米一起加入汁中煮成稀粥,加白糖调味后即可。