辅食俱乐部 

    这个阶段的宝宝处在断奶期，所以宝宝的饮食结构要逐渐向成人过渡。断奶膳食应包括四类食物：
     ①谷类；
     ②供给优质蛋白质和脂肪的牛奶、肉、禽、鱼、蛋及大豆；
     ③供给维生素、矿物质及膳食纤维的蔬菜、水果；
     ④供给热能的辅助食物，包括油脂、糖。
     但由于宝宝的消化功能还未健全，因此要掌握循序渐进的喂养原则，从菜泥一碎菜，肉泥一肉末，烂饭一软饭等逐渐过渡。而且应该主食和零食同时兼顾。
     宝宝的正餐，也就是午餐和晚餐要精心制作，为宝宝提供多方面的营养。主食通常要做饺子，包子、面条、软米饭。菜则是肉、蛋、各种青菜，豆制品等调着样做。这些原料里，肉要切成末，青菜和豆制品尽量切成丝或小块。
     此时要逐渐变为以一日三餐为主，早、晚牛奶为辅，慢慢过渡到安全断奶。乳类仍为重要食品，每日约需500～600毫升。乳类不足时，宜多加大豆制品，瘦肉（或鱼类、蛋类、肝类、血类），或豆浆。
     以三餐为主之后，家长一定要注意保证宝宝辅食的质量。要尽量让宝宝少喝纯净水，少吃冷饮，不要空腹喝牛奶和酸奶，多吃奶制品。
     一般来讲：上午应该给少量高热量食品如一小块蛋糕或2～3块饼干，下午吃少量水果，晚餐后杜绝零食，但睡觉前可给一杯牛奶。另外，进食时一定要饮水（宜白开水，矿泉水）。
     1～1.5岁幼儿除保证喝奶外，还应注意多到户外晒太阳以促进体内维生素D的合成，还可在医生的指导下服用鱼肝油等。因为玻璃会隔离阳光中的紫外线，所以在室内晒太阳起不到任何作用。