大胃女俱乐部 

    豆腐是日常生活中常见的食物，具有很高的营养价值，富含蛋白质和人体所需的氨基酸。且其比例接近人体需要，营养效价较高 。由黄豆、青豆、黑豆等原料制成的豆腐花、豆腐皮、炸豆腐、臭豆腐，多种多样让人吃不停口。可是在美味的东西也要适可而止，否则也会出问题的哦。
     1、过多食豆腐促使动脉硬化形成
     豆腐中含有极为丰富的蛋氨酸，蛋氨酸进入人体后在酶的作用下可转化为半胱氨酸。而半胱氨酸会损伤人的动脉管壁的内皮细胞，使胆固醇和甘油三酯沉积于动脉壁上，引起动脉硬化。
     2、 过多食豆腐促使肾功能衰退
     人到老年，肾脏排泄废物的能力下降，若大量食用豆腐，会使体内生成的含氮废物增多，加重肾脏的负担，使肾功能进一步衰退，不利于身体健康。对年轻男性来说，过多食用也影响生育能力。
    3、过多食豆腐引起消化不良
     豆腐中所含蛋白质，一次食用过多会阻碍人体对铁的吸收，易引起蛋白质消化不良，出现腹胀、腹泻等不适症状。
     4、过多食豆腐会导致碘缺乏
     大豆中含有皂角苷，能预防动脉粥样硬化，促进人体内碘的排泄。长期过量食用豆腐很容易引起碘缺乏，导致碘缺乏病。
     5、过多食用豆腐促使痛风发作
     豆腐含嘌呤较多，嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓度增高的患者多食易导致痛风发作，特别是痛风病患者要少食。
     所以豆腐虽好，也不宜天天吃，一次食用也不要过量。老年人和肾病、缺铁性贫血、痛风病、动脉硬化患者更要控制食用量。中医认为，豆腐性偏寒，胃寒者和易腹泻、腹胀、脾虚者以及常出现遗精的肾亏者也不宜多食。