生活小窍门 

    如今越来越多的上班族为了节省时间就不吃早饭或者随便应付一下，但是早餐是人一天最重要的时刻，早上是人体吸收能力最强的时候，所以早餐一定要搭配质量好的蛋白质类食物，可以补充每天所需基本元素，例如牛奶、蛋类、乳酪、肉类等，此外，淀粉和蛋白质的摄取比例最好是1∶1，这样有助于平衡吸收。比如：早餐以两片面包为主食，夹上火腿、乳酪、1～2颗蛋、几片黄瓜或西红柿，配上1杯牛奶或果汁，就是能提供一天精力的“元气早餐”。淀粉和蛋白质都有了，还包含了维生素，可以说比较全面的早餐搭配了，而中餐以不让血糖飙高为原则，淀粉类的食物不要吃太多，一般不要吃到两碗饭或两晚面以上。除了淀粉和蛋白质的补充之外，早餐还有两种东西很有必要补充哦，就是菠菜和香蕉，了解一下吧。
    菠菜：菠菜中含有女性比较容易缺乏的矿物质——镁。女性每日摄入的镁一旦少于280毫克，此刻人就会感到疲乏。因为镁在人体内的作用是将肌肉中的碳水化合物转化为可利用的能量，如果没有了这个转化剂，补充再多也很难吸收。
    香蕉：香蕉被称为“高能量的食品”，含有极易为人体吸收的碳水化合物，同时还富含钾。钾在人体内能够帮助维持肌肉和神经的正常功能，但它不能在体内储存很多时间，人在剧烈运动后，体内的钾会降得很低。钾过低会导致肌肉疼痛，心律不齐、反应迟缓等，而吃几根香蕉则可补充钾的不足。
    早餐吃的科学，才能保持健康哦，快去补充吧。