育儿交流会馆 

育儿交流会馆  

乳糖不耐症人群喝牛奶有啥讲究?

收藏
分享到:

楼主uojfb7 2012-08-20 15:12:41 引用

uojfb7
    对许多人而言,喝牛奶并不是件容易的事。因难以消化乳糖(牛奶中的糖分)而导致乳糖不耐症的人群,就不能喝牛奶或食用牛奶制品,否则就会出现以下症状:腹胀排气。腹痛或痉挛。胃气胀。腹泻。恶心。
    肠胃不适的症状会在食用含乳糖的食物后几分钟内出现,有时可能持续几个小时。这是由于体内缺乏乳糖酶(一种可以消化乳糖的酶)所致。唯一的办法是不吃含有乳糖的食物。但是,牛奶及奶制品是钙的重要来源,这样一来便无异于因噎废食。
    要想享用牛奶,又能避免不消化,请参考以下方法。
    喝牛奶小贴士
    了解并避免食用那些最难消化的乳制品。有些人虽然患有乳糖不耐症,但每次只少量食用某些乳制品,仍然可以消化吸收。
    仔细阅读食物的标签。不要食用含有牛奶、牛奶固形物或乳清固形物的食品。
    在牛奶中加入乳糖酶。在药店里可以买到乳糖酶粉或乳糖酶胶囊。在饮用牛奶前24小时加入乳糖酶,便能分解其中的乳糖。此外还可以服用其他功能类似的消化酶帮助消化。
    购买经过乳糖酶处理的牛奶、冰淇淋和各种奶酪。
    此外,可以用豆浆和酸奶来代替牛奶。

沙发小雪飘扬 2012-09-30 08:36:37 引用

czsv2hyqns
    我就不喜欢喝牛奶,喜欢喝豆浆,嘻嘻
   1   共有记录数:2

用户中心

欢迎您,育儿网游客
快速登录后可以创建和加入圈圈。如果你不是育儿网注册会员,请马上注册

邀请好友

复制圈子地址发给好友

精品话题