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楼主水晶小静 2012-08-03 13:38:10 引用
鱼肝油是从海鱼类肝脏中提取出来的一种脂肪油,含有丰富的维生素A和维生素D,具有极大的营养价值,也渐渐被家庭养生所重视。
鱼肝油中含有大量的维生素D,不仅能治疗夜盲症等眼科疾病,还能帮助人体对钙质的吸收,因此是孕妇、婴幼儿常用的营养品。但是,有不少人对鱼肝油缺乏正确的认识,不善于保管,用量也掌握不当,不但收不到预期的效果,反而危害健康。正确的方法应该是:
(1)不要把鱼肝油滴剂随意放在光亮处,用后须把瓶盖旋紧,放在原来的包装盒内或者放入有盖的杯子内。这是因为维生素D见光、遇氧、遇水气容易分解,药效会降低,甚至变质。用这样的方法可以让鱼肝油保存得更好。
(2)开瓶后只能保存2个月,不能用过期的鱼肝油。因为尽管保管妥善,但既已开瓶,难免与空气经常接触,时间稍长,就会变质。
(3) 一旦发现油色变深,有混浊或沉淀,或发粘变苦,即不能再服用。因为此时的营养成分早已不复存在,食之有害无益。
(4)服用量要严格遵照用法说明或医嘱,鱼肝油虽有营养,但须适量。医学研究表明,过多地摄入维生素D,会使人体的营养平衡遭到破坏,引起一系列中毒症状。对于儿童来说,更是为害非浅。
鱼肝油中含有大量的维生素D,不仅能治疗夜盲症等眼科疾病,还能帮助人体对钙质的吸收,因此是孕妇、婴幼儿常用的营养品。但是,有不少人对鱼肝油缺乏正确的认识,不善于保管,用量也掌握不当,不但收不到预期的效果,反而危害健康。正确的方法应该是:
(1)不要把鱼肝油滴剂随意放在光亮处,用后须把瓶盖旋紧,放在原来的包装盒内或者放入有盖的杯子内。这是因为维生素D见光、遇氧、遇水气容易分解,药效会降低,甚至变质。用这样的方法可以让鱼肝油保存得更好。
(2)开瓶后只能保存2个月,不能用过期的鱼肝油。因为尽管保管妥善,但既已开瓶,难免与空气经常接触,时间稍长,就会变质。
(3) 一旦发现油色变深,有混浊或沉淀,或发粘变苦,即不能再服用。因为此时的营养成分早已不复存在,食之有害无益。
(4)服用量要严格遵照用法说明或医嘱,鱼肝油虽有营养,但须适量。医学研究表明,过多地摄入维生素D,会使人体的营养平衡遭到破坏,引起一系列中毒症状。对于儿童来说,更是为害非浅。