我爱中医 

    人们十分重视孕妇的饮食，因为人们早就认识到孕妇的饮食与胎儿发育是息息相关的。事实上，孕妇应该吃什么，不应该吃什么，是胎教很重要的组成部分，它直接影响孕妇和胎儿的身心健康。
     什么是“节嗜欲’’
     在孕妇饮食调理方面，古代胎教学说和祖国医学的观点一致，要求相同。唐代孙思邈在《千金方》中指出，孕妇“割不正不食，席不正不食”，“节嗜欲”。“割不正不食”，出自孔子《论语》，意思是不吃切割得不整齐方正的食物。这观点源于儒家礼教，指人的生活方式应符合道德规范、封建秩序，吃东西也不例外。古人认为，孕妇的言行举止务必端正和顺，温文尔雅，否则胎儿情态的发育就会受到影响，孩子出生后长大了言行举止也不能端正和顺、温文尔雅。因此，孕妇吃不正之食，即乱七八糟的东西，就和坐不正之席一样，是不符合胎教要求的。“节嗜欲”，就是节制饮食，不随便乱吃的意思。孕妇生理不同常人，常人也不能根据自己的喜好暴饮暴食，何况孕妇。《万氏女科》也认为，“妇人受之后，最宜调饮食，淡滋味，避寒暑，常得清纯和平之气以养其胎，则胎元完固，生子无疾。今为妇者，喜啖辛酸煎炒肥甘生冷之物，不知禁口，所以脾胃受伤，胎则易堕，寒热交杂，子亦多疾。况多食酸则伤肝，多食苦则伤心，多食甘则伤脾，多食辛则伤肺，多食咸则伤肾，随其食物，伤其脏气、血气、筋骨，失其所养，子气自此生矣。”可见，古人十分重视孕妇饮食与养胎的关系，并把孕妇饮食作为胎教的重要内容认真对待。北齐徐之才的《逐月养胎法》中对孕妇饮食提出具体要求：妊一月，饮食精熟酸美受御，宜食大麦，毋食腥辛。妊二月，毋食辛臊。妊四月，宜食稻鱼。妊五月，宜食稻粱，羹牛羊，和茱萸，调五味。无大饥无甚饱，无食干燥。妊六月，宜食鸟兽肉，无大饱，调五味，食甘美。妊七月，饮食避寒，食稻粱。妊八月，毋食燥物。妊九月，饮醴食甘。这观点至今看来还是基本正确的。
     上述古人言论已包含了孕妇应注意饮食调理的观点。有的医书谈得更为明确，甚至指出了孕妇具体应注意的食物禁忌。如《产经》指出，孕妇多食咸，胎闭塞，多食苦，胎乃动，多食甘，胎骨不相着，多食酸，胎肌完不成，多食辛，胎精魂不守。古人提出这个观点，主要从养胎和胎教角度考虑，如认为“儿在胎，日月未满，阴阳未备，腑脏骨节皆未成足，故自初胎迄于将产，饮食居处皆有禁忌”。古人的观点，和现代医学观点吻合。医学试验和临床观察证明，孕妇嗜好辛味刺激；多吃油腻食物、酒、咖啡、冷饮等，对孕妇本身和胎儿健康都不利，应禁忌或尽量避免。但需要指出，古代胎教学说和祖国医学不能一味盲从，有些孕妇忌食观点值得商榷。例如，说“食鳖令子短项”，“食兔肉令子无音声并缺唇”，“不可啖生姜，令儿多指”等，以为孕妇吃什么孩子像什么，未免穿凿附会过于迷信了，没有科学根据，这和古代科学认识水平较低有关。