坐月子军团 

    营养学认为，在一个营养平衡的膳食中，产妇没有必要每天大量进食鸡、蛋、肉等高蛋白食品。据营养成分测定，鸡肉含蛋白质为23. 3%，鸡蛋为14. 8%～20%。如果产妇天天高蛋白饮食，会加重胃肠道负担，并影响其他营养物质的摄人，使营养失去平衡。过多摄入蛋白质，机体还会产生大量硫化氢、组织胺等有害物质，引起腹胀、食欲减退、头晕、疲倦等病象，不利产褥期的休养。蛋白质摄人量过大，不仅造成血中氮质增高，而且易导致血中胆固醇增加，加重肾脏肾小球过滤的负担。也有研究认为，蛋白质摄取过多，积存于人体结缔组织内，会引起组织和器官变性，甚至罹患癌症。蛋白质过多，不但影响产妇，而且对母乳喂养的婴儿也有影响，肉食过多必然脂肪也高，妈妈饮食中过高的脂肪会使乳汁中脂肪的含量高，婴儿难以吸收而导致腹泻，长期腹泻使婴儿营养吸收不良，生长发育缓慢，另外妈妈机体中大量的硫化氢、组织胺等有害物质可能会对婴儿大脑发育不利。因此，产妇在坐月子期间，营养的摄人量要适当，而且对营养的要求应逐步适应，逐步增加，食物要多样化，不能偏食。蔬菜水果对坐月子的产妇是很重要的，可提供丰富的维生素、矿物元素和纤维素’促进机体的新陈代谢，增强胃肠道的功能，预防和治疗产后便秘。所以应适当多吃．不能禁忌蔬果．更不可过食高蛋白食晶。肉类的蛋白质都是优质蛋白质，含人体所需的必需氨基酸，而且比例恰当，是完全蛋白，人体能充分吸收和利用。一般说来，产褥期的产妇蛋白质每天需要量约为95～100克，以下食物就能提供：粮食450克，动物性食品200克，鸡蛋125克，牛奶250克。蛋白质食品的来源，宜动物性蛋白与植物性蛋白搭配食用，蛋白互补，荤类与豆类及其制品混合食用，有利产后身体恢复和哺乳需要。