分享到:
楼主生鱼片的等待 2012-07-26 15:35:24 引用
补气和补血是相辅相成的两个食补步骤。单纯补气而不补血,就像在烧得很旺的炉子上放了一只空锅,而补血就是在锅里放入各色美味,缺一不可。
补气的食物之前讲过了,但我还是要强调,最重要的是米饭,其他的要注意多吃土豆、红薯、地瓜、红枣和蜂蜜。香菇虽然也很好,但有皮肤病的要注意少吃,而且切记不要空腹吃。
补血,就一定要吃阿胶。阿胶含有大量的胶原蛋白,所以是血肉有情之物,滋补效果当然很明显了。冬天吃效果最好,补血的同时,还能滋补阴虚、消除内热、补肺虚。不过建议除了以上两味之外不要随意多加东西,顶多再加味桂圆足够了。如果加一大堆好东西在里面,那还不如直接吃十全大补丸算了,还要阿胶干吗?谁主谁辅还是要分清楚的。
不喜欢一切复杂麻烦的事情,不光外在打扮喜欢清爽宜人,包括煲汤、煮饭,都不喜欢搞那么复杂,豆浆就是豆浆,黑豆水就是黑豆水,红豆沙就是红豆沙,本身现在的食品味道已经很淡,再混在一起,更加失去本色了,口感也好不到哪里去。
阿胶最好的吃法是用黄酒浸泡。黄酒温胃,而阿胶质黏腻,两者正好相助吸收。同时建议多吃甘蔗、胡萝卜、菠菜、桂圆和豆浆,都是补铁的食物。
补气的食物之前讲过了,但我还是要强调,最重要的是米饭,其他的要注意多吃土豆、红薯、地瓜、红枣和蜂蜜。香菇虽然也很好,但有皮肤病的要注意少吃,而且切记不要空腹吃。
补血,就一定要吃阿胶。阿胶含有大量的胶原蛋白,所以是血肉有情之物,滋补效果当然很明显了。冬天吃效果最好,补血的同时,还能滋补阴虚、消除内热、补肺虚。不过建议除了以上两味之外不要随意多加东西,顶多再加味桂圆足够了。如果加一大堆好东西在里面,那还不如直接吃十全大补丸算了,还要阿胶干吗?谁主谁辅还是要分清楚的。
不喜欢一切复杂麻烦的事情,不光外在打扮喜欢清爽宜人,包括煲汤、煮饭,都不喜欢搞那么复杂,豆浆就是豆浆,黑豆水就是黑豆水,红豆沙就是红豆沙,本身现在的食品味道已经很淡,再混在一起,更加失去本色了,口感也好不到哪里去。
阿胶最好的吃法是用黄酒浸泡。黄酒温胃,而阿胶质黏腻,两者正好相助吸收。同时建议多吃甘蔗、胡萝卜、菠菜、桂圆和豆浆,都是补铁的食物。